Recetas
Pan huasteco, la panadería favorita de Pedro Infante
Pan Huasteco: conoce la histórica panadería huasteca ubicada en el centro de la CDMX. Y el origen del famoso vínculo con Pedro Infante.
Recetas 4 min de lectura
¿Por qué se llama “pan chino”? Conoce la mezcla de culturas que dio origen a estos panes
Conoce por qué se llama “pan chino”, qué tipos de panes incluye y cómo la llegada de migrantes chinos influyó en su historia dentro de la panadería popular.
Recetas 3 min de lectura
Tacos de rib eye, la receta clave para la comida
Aprende a preparar tacos de rib eye suaves y jugosos. Conoce qué corte es, cómo elegirlo, cómo cocinarlo paso a paso y qué salsas combinan mejor.
Recetas 2 min de lectura
¿Cómo surgió la ensalada de manzana? Una historia dulce y crujiente con origen en Nueva York
Así fue el sorprendente origen de la ensalada de manzana: del hotel Waldorf‑Astoria en Nueva York a la cena navideña en México.
Recetas 4 min de lectura
Cómo preparar galletas de cerveza de mantequilla: aprobadas por la magia de Harry Potter
¿Eres fan de Harry Potter y amante de los postres divertidos? Este es el paso a paso para hacer galletas con sabor a cerveza de mantequilla.
Recetas 3 min de lectura
Donas de avena sin freír, una delicia baja en calorías
Prepara la mejor receta de donas de avena, no necesitas aceite y quedan esponjosas. Una alternativa más saludable para el postre.
Recetas 2 min de lectura
Receta de asado de boda, el plato típico del norte del país
Conoce la receta tradicional del asado de boda y la forma ideal de servirlo en celebraciones. Incluye preparación paso a paso.
Recetas 3 min de lectura
Dulcería de Celaya, la historia de la dulcería más antigua de la CDMX
Conoce la historia de la Dulcería de Celaya, fundada en 1874 y situada en el Centro Histórico de la CDMX.
Recetas 4 min de lectura
Cómo conservar frescos los romeritos: trucos caseros para que duren más y no pierdan sabor
Descubre cómo limpiar, almacenar y conservar tus romeritos frescos para que duren más en el refrigerador o congelador.
Recetas 2 min de lectura
Cheesecake de Oreo sin horno que encantará a todos en la familia, ¡el más cremoso!
¿Buscas un postre sencillo, sin horno y listo para disfrutar en familia? Esta receta de cheesecake sin horno con galletas Oreos es deliciosa.
Recetas 3 min de lectura
¿Qué es la raicilla? Un destilado artesanal con una historia de clandestinidad
Si eres amante de los destilados mexicanos, conoce la raicilla, una bebida jalisciense con mucho carácter e historia.
Recetas 7 min de lectura
¿Qué es el rompope? Conoce su origen y cómo se elabora
Conoce más sobre qué es el rompope, cómo nació en los conventos, cuáles son sus ingredientes, cómo se prepara y para qué se usa en la cocina.
Recetas 4 min de lectura
Pierna de cerdo al jerez, jugosa y fácil de hacer
Prepara una cena con sabor espectacular, la pierna de cerdo envinada será una de tus mejores opciones en esta temporada.
Recetas 2 min de lectura
¿Cuáles son las guarniciones más populares para Navidad? En México y el mundo
Conoce cuáles son las guarniciones para Navidad más populares en México y el mundo. ¡Opciones para que armes tu cena a lo grande!
Recetas 2 min de lectura
Cremoso atole de gansito, listo en solo 10 minutos
Cremoso atole de gansito, listo en solo 10 minutos. Una opción distinta a lo tradicional y perfecta para acompañar los tamales.
Recetas 3 min de lectura
Cómo pelar y limpiar los camarones para recetas deliciosas: guía paso a paso
Aprende cómo pelar, limpiar y desvenar camarones correctamente para recetas de Cuaresma, fin de año o cualquier ocasión.
Recetas 4 min de lectura
¿Dónde comer buñuelos en la CDMX? De rodilla y de viento
¿Dónde comer buñuelos en la CDMX? Descubre 5 de los mejores lugares para comer buñuelos, son más que deliciosos.
Recetas 4 min de lectura
Guarniciones para Navidad con papas: ricas, fáciles y prácticas
Prepara cualquiera de estas 4 guarniciones para Navidad con papas, opciones perfectas para acompañar cualquier platillo.
Recetas 2 min de lectura
Esponjosos hot cakes red velvet, el mejor desayuno de la temporada
Disfruta de un desayuno ad hoc a la temporada navideña con estos hot cakes de red velvet, súper esponjosos.
Recetas 2 min de lectura
¿Cómo hacer una pierna glaseada? Ideal para las cenas de diciembre
Descubre cómo hacer una pierna glaseada; irresistible con su mezcla de aroma, sabor y textura te encantará.
Recetas 1 min de lectura
¿Qué son exactamente los romeritos? Así se convirtieron en los tradicionales de diciembre
Descubre qué son los romeritos, su origen prehispánico, por qué son tan populares en Navidad y Semana Santa y cómo cocinarlos.
Recetas 4 min de lectura
Espagueti rojo para toda la familia: así es el clásico de las fiestas
¿Buscas una receta sencilla y sabrosa para toda la familia? Aprende a preparar un espagueti rojo casero.
Recetas 2 min de lectura
Receta fácil de pierna mechada, con frutos secos y semillas
Aprende a preparar esta receta fácil de pierna mechada, con frutos secos y semillas, ¡queda buenísima!
Recetas 2 min de lectura
Deliciosas botanas keto con queso, opciones bajas en carbohidratos para las fiestas
Sorprende a tus invitados en tus fiestas con estas botanas keto con queso, son una alternativa a las clásicas papitas de bolsa.
Recetas 2 min de lectura
¿Cómo usar cloro en los alimentos? Así te puede ayudar a desinfectar
¿Cómo usar cloro en los alimentos? Aprende en qué casos se usa cloro para limpiar frutas y verduras, qué ventajas tiene y qué riesgos puede causar si no se usa bien.
Recetas 2 min de lectura
¿Qué es la birria tatemada? Estas son sus diferencias con la tradicional
Descubre qué es la birria tatemada, cómo se elabora paso a paso, y qué la distingue de la birria de chivo, de res y al estilo Tijuana.
Recetas 4 min de lectura
Deliciosa sopa de cebolla y ajo, económica y llena de sabor
Aprende a preparar una sopa de cebolla y ajo; es económica, casera y llena de sabor. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.
Recetas 3 min de lectura
¿Qué es el queso fresco? Así se convirtió en un favorito de la gastronomía mexicana
Descubre qué es el queso fresco, su origen, textura, sabor y usos en la cocina mexicana.
Recetas 2 min de lectura
Jugosa pierna de cerdo al vino blanco, fácil de hacer
Prepara una pierna de cerdo al vino blanco, queda muy jugosa para la cena especial con la familia. Es deliciosa y es muy fácil de hacer.
Recetas 2 min de lectura
Despierta tus mañanas con una deliciosa mermelada de mandarina hecha en casa
¿Buscas un desayuno con sabor cítrico y casero? Aprende a preparar una exquisita mermelada de mandarina para untar.
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