Recetas
¿Qué lleva una parrillada argentina? Los elementos de este plato icónico
Explora qué lleva una parrillada argentina: cortes de carne, achuras, acompañamientos, técnicas y tradición del asado argentino.
Recetas 3 min de lectura
Receta de ate enchilado, ideal para botanas
Prepara en casa esta deliciosa receta de ate enchilado, la pieza clave para tus próximas botanas.
Recetas 3 min de lectura
Prepara un coctel de camarón digno de Acapulco, con el secreto de las marisquerías
Descubre el secreto para preparar coctel de camarón como en las marisquerías y evita que te queden chiclosos o insípidos.
Recetas 3 min de lectura
Panes salados en México: conoce las múltiples variedades
Descubre cuáles son los panes salados más representativos de México, cómo surgieron, qué los hace diferentes y por qué forman parte esencial de la cocina mexicana actual.
Recetas 5 min de lectura
¿Qué son las guasanas? Conoce cómo se consume el garbanzo fresco
Descubre qué son las guasanas, cómo se preparan y por qué el garbanzo fresco es una botana tradicional en México.
Recetas 5 min de lectura
Espinacas con queso crema gratinado para una cena deliciosa
Aprende cómo preparar espinacas con queso crema gratinado y disfruta de una cena fácil y sabrosa.
Recetas 2 min de lectura
¿Hervir el agua la vuelve segura? Esto dice la ciencia
Descubre si hervir el agua realmente la hace potable, qué elimina, qué no y cuándo es suficiente según la ciencia.
Recetas 4 min de lectura
Recetas de chamoy, 3 formas para hacerlo desde cero
Prepara cualquiera de estas recetas de chamoy paso a paso. La preparación ideal para las botanas de la tarde o cualquier antojo.
Recetas 4 min de lectura
3 salsas de molcajete que no te pueden faltar en casa
Descubre 3 salsas de molcajete que no pueden faltar en tu cocina. Aprende cómo prepararlas y con qué platillos mexicanos combinan mejor.
Recetas 2 min de lectura
Prepara unos pescaditos rebozados como los del tianguis, perfectos para la Cuaresma
Descubre el secreto para preparar pescaditos rebozados, tan dorados y crujientes como los del tianguis. Hasta los que no comen pescado los amarán.
Recetas 2 min de lectura
Disfruta lo mejor del pulque y el mezcal en este festival en CDMX: dónde y cuándo
Adéntrate en las leyendas del maguey y conoce más sobre dos de las bebidas más emblemáticas de México en el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2026.
Recetas 4 min de lectura
Delicioso picadillo al pastor, el sabor mexicano para la comida diaria
Aprende a preparar picadillo al pastor para conseguir el auténtico sabor mexicano, ¡te contamos los detalles!
Recetas 3 min de lectura
Prepara dumplings rellenos de carne para el Año Nuevo Chino y atrae la buena fortuna
Aprende a preparar dumplings chinos tradicionales, rellenos de carne y descubre su significado en el Año Nuevo Chino.
Recetas 3 min de lectura
Cómo lavar y pelar alcachofas para prepararlas antes de cocinar
Sigue el paso a paso para lavar y pelar alcachofas correctamente, sin errores ni oxidación.
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Pan de Acámbaro: conoce la tradición del pan artesanal más representativo de Guanajuato
Conoce la historia del Pan de Acámbaro, reconocido con Indicación Geográfica Protegida y símbolo gastronómico del estado de Guanajuato.
Recetas 6 min de lectura
Prepara un flan de queso crema, con todo el sabor de Puerto Rico
Prepara un flan de queso al estilo de Puerto Rico. Un postre tan rico y cremoso, que podría conquistar al mismísimo Benito.
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¿Dónde comprar pasteles para bebés en CDMX? Lo que sí y no deben llevar
Celebra el primer año de tu bebé, sin pasteles procesados o con azúcares añadidos. Te decimos dónde comprar pasteles aptos para él.
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Prepara nigiris de salmón en casa, tan rico como en los restaurantes japoneses
Aprende a preparar nigiris de salmón al estilo japonés con esta sencilla receta. El sushi nunca fue tan fácil de preparar.
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Cupcakes de vainilla irresistibles: postre ideal para el 14 de febrero
Aprende cómo hacer cupcakes de vainilla esponjosos con ingredientes y paso a paso, ¡son facilísimos!
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Cold brew de naranja, una receta refrescante
Descubre cómo hacer el cold brew de naranja, aprende cómo prepararlo paso a paso en casa.
Recetas 3 min de lectura
Chile capón, qué es y cómo se prepara este tradicional platillo mexicano
Descubre cómo se prepara el chile capón, una de las recetas tradicionales del Bajío. Conoce su origen y por qué se le llama así.
Recetas 6 min de lectura
¿Cómo hacer orejas de hojaldre? Un pan dulce mexicano clásico
Aprende a hacer orejas de hojaldre crujientes y caramelizadas, quedan tan ricas como las de la panadería.
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Frutas y verduras de temporada, ¿cuáles son las mejores opciones en marzo?
Descubre cuáles son las frutas y verduras de temporada en marzo, sus beneficios, cómo elegirlas y por qué conviene consumirlas frescas.
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Platillos asiáticos más allá del ramen y el sushi, conoce más sobre estas cocinas
Descubre los sabores ocultos de la cocina asiática en platillos que van más allá de los que todos conocemos y comemos.
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¿Por qué se colgaban los jamones en los bares? Historia, razones y significado
Descubre por qué los jamones se colgaban en los bares: una tradición con razones prácticas, culturales y simbólicas que marcó la historia gastronómica.
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¡Exquisita crema de frijol con chipotle! Delicioso sabor mexicano paso a paso
Aprende cómo hacer crema de frijol con chipotle, ¡y te compartimos tips para un resultado sabroso!
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Receta de trufas de chocolate con licor para regalar el 14 de febrero
Consiente a tus seres queridos con unas deliciosas trufas de chocolate con licor, una de las formas más elegantes de disfrutar el chocolate.
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Cocina vietnamita: conoce las comidas más representativas
Descubre la cocina vietnamita, sus platillos más representativos, ingredientes clave y la tradición culinaria que la ha convertido en una de las más valoradas del mundo.
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¿Cómo hacer pasteles? Tips para cocinarlos en horno, freidora, estufa y microondas
Conoce cómo hacer pasteles: en horno, freidora de aire, estufa y microondas. Aprende tiempos, temperaturas y consejos prácticos.
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Celebra el Día de la Pizza 2026 con estas promos y recomendaciones de restaurantes
Hazle un homenaje a la pizza como se merece: comiéndola. Conoce las mejores promociones para el Día de la Pizza.
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