Recetas
Historia del mandil mexicano, una prenda herencia de las abuelitas
Descubre la historia del mandil mexicano, su origen, significado cultural y cómo esta prenda tradicional pasó de las cocinas de las abuelitas a convertirse en símbolo de identidad y memoria familiar.
Recetas 6 min de lectura
¿Qué son los tianguis? Conoce su origen en el México prehispánico
Descubre qué son los tianguis, su origen en el México prehispánico, su evolución histórica y su vínculo con la gastronomía mexicana.
Recetas 5 min de lectura
Cómo hacer tamales de bola chiapanecos: receta tradicional paso a paso
Conoce la receta tradicional de tamales de bola chiapanecos con ingredientes detallados, para prepararlos como en San Cristóbal de Las Casas.
Recetas 2 min de lectura
Cuánta manteca lleva 1 kilo de masa para tamales: guía práctica para la receta
¿Quieres saber cuánta manteca lleva 1 kilo de masa para tamales? Descubre la proporción ideal y tips de abuelita.
Recetas 4 min de lectura
Receta de tamal de rajas, el clásico chilango, perfecto para las guajolotas
Sigue esta receta y prepara los mejores tamales de rajas con queso, perfectos para comerlos solos o dentro de un bolillo, al verdadero estilo chilango.
Recetas 2 min de lectura
Tamal de cazuela, la receta que alcanza para toda la familia
Aprende a preparar un tamal de cazuela tradicional, una receta práctica, abundante y deliciosa para compartir en familia.
Recetas 2 min de lectura
¿Cómo hacer el pan ojo de buey? Así lo puedes lograr en casa
Aprende cómo hacer pan ojo de buey en casa con la receta tradicional de pan dulce mexicano. Su historia, ingredientes, proceso paso a paso y consejos.
Recetas 3 min de lectura
Diferencias entre salami y pepperoni: orígenes, ingredientes y usos
Conoce las diferencias entre salami y pepperoni: de dónde vienen, qué ingredientes llevan, cómo saben y en qué platillos se usan.
Recetas 5 min de lectura
¿Qué es el salami? Conoce cómo se elabora este embutido
Conoce qué es el salami, su historia, ingredientes que lo componen, el proceso con el que se elabora y las formas más comunes de comer este embutido tradicional.
Recetas 4 min de lectura
¿Qué es exactamente el queso americano? Curiosidades del clásico del desayuno
Conoce qué es el queso americano, su historia, cómo se produce y por qué es tan popular en hamburguesas y sándwiches.
Recetas 4 min de lectura
Cómo hacer tamales rosas de fresa: receta tradicional para La Candelaria
Disfruta la receta tradicional de tamales rosas de fresa, ¡los clásicos de la cocina mexicana!
Recetas 2 min de lectura
Aprende a preparar hallacas, los tamales tradicionales de Venezuela
Descubre la receta para preparar hallacas venezolanas de forma tradicional y conoce más sobre los tamales en Latinoamérica.
Recetas 2 min de lectura
¿Qué hacer con un pollo completo? Recetas para 5 días de la semana
Aprende qué hacer con un pollo completo: 5 recetas distintas para la semana. Usa cada parte, reduce desperdicios y cocina de forma práctica y económica.
Recetas 2 min de lectura
Diferencias entre jugo y néctar, así se extrae de las frutas
Conoce las diferencias entre jugo y néctar, cómo se obtienen de las frutas y qué los distingue según su elaboración, ingredientes y valor alimenticio.
Recetas 5 min de lectura
Reconfortante sopa de acelgas, una receta deliciosa
Aprende a preparar una reconfortante sopa de acelgas, una receta deliciosa, sencilla y saludable, ideal para los días fríos y saludable.
Recetas 3 min de lectura
Rebanadas de mantequilla, aprende a hacer en casa el pan más esponjoso
Aprende cómo preparar en casa rebanadas de mantequilla suaves y esponjosas; una receta práctica para obtener un pan casero delicioso.
Recetas 3 min de lectura
Cremoso atole de cajeta con maicena, perfecto para los días fríos
Aprende a preparar un sencillo, pero delicioso, atole de cajeta con maicena y leche. Queda espeso, sin grumos y perfecto apapacharte en el frío.
Recetas 3 min de lectura
Recetas económicas con jamón, opciones variadas para cualquier día
Conoce recetas económicas con jamón, fáciles de preparar y rendidoras. Ideas prácticas para desayunos, comidas y cenas con ingredientes accesibles.
Recetas 3 min de lectura
Diferencias entre el jamón y la mortadela
Descubre las principales diferencias entre el jamón y la mortadela: ingredientes, proceso de elaboración, valor nutricional y usos en la cocina.
Recetas 5 min de lectura
¿Qué es el café de capomo? Una alternativa sin cafeína para los amantes del café
El capomo es una semilla que se ha usado por años para preparar bebidas, como el café de capomo. Conoce sus beneficios y por qué es un buen sustituto del café.
Recetas 4 min de lectura
¿Qué son los jamoncillos? Conoce en qué se diferencian de otros dulces
Conoce qué son los jamoncillos, un dulce tradicional mexicano. Descubre su origen y las diferencias que tienen frente a otros dulces típicos de México.
Recetas 5 min de lectura
Receta de pastel de chocolate en freidora de aire, el más rico
Aprende a preparar esta receta de pastel de chocolate en freidora de aire: la versión más sencilla y deliciosa, hecha en casa y sin complicaciones.
Recetas 4 min de lectura
Receta de tamal de chipilín, un clásico chiapaneco lleno de sabor
Aprende a preparar tamales de chipilín al estilo de Chiapas, con esta sencilla receta. Disfruta de todo el sabor del sureste mexicano.
Recetas 3 min de lectura
Licuado de avena sin leche ni azúcar: receta saludable y nutritiva
Descubre cómo preparar un licuado de avena sin leche ni azúcar con ingredientes sencillos y beneficios para tu salud.
Recetas 2 min de lectura
Capuchino vs. latte vs. café con leche: descubre sus diferencias
Aprende las diferencias entre capuchino, latte y café con leche: ingredientes, proporciones y características únicas.
Recetas 4 min de lectura
Prepara un atole de piña natural para acompañar los tamales, fácil y sin lácteos
Prepara un atole cremoso, sin leche, con esta receta de atole de piña con masa de maíz. Lo mejor, es que no se corta.
Recetas 2 min de lectura
¿Qué es la mortadela? Conoce realmente de qué está hecha
Conoce qué es la mortadela, cómo se prepara y por qué es un embutido representativo de la cocina italiana reconocido a nivel internacional.
Recetas 6 min de lectura
Tipos de manzana que puedes encontrar en México y cómo aprovechar cada una
Conoce los tipos de manzana que se venden en México, sus características y la mejor forma de consumirlas, según su sabor y textura.
Recetas 3 min de lectura
¿Qué es el ate? Conoce con qué frutas puedes hacerlo
Conoce qué es el ate, el dulce tradicional mexicano hecho con fruta y azúcar. Descubre su origen y por qué sigue siendo tan importante en la cocina mexicana.
Recetas 6 min de lectura
¿Qué es el chileajo? Un elemento clave de la gastronomía oaxaqueña
Conoce qué es el chileajo, de dónde viene, cómo se prepara y por qué es uno de los platillos más representativos de la cocina tradicional de Oaxaca.
Recetas 6 min de lectura