Recetas
Receta de jamón de cerdo en freidora de aire, desde cero
Descubre cómo preparar esta receta de jamón de cerdo en freidora de aire paso a paso, consejos para que quede jugoso por dentro y bien dorado por fuera.
Recetas 3 min de lectura
Pasta de chamoy, para cubrir manzanas y más
Conoce qué es la pasta de chamoy, cuál es su origen, cómo se utiliza para cubrir manzanas y otras frutas, recomendaciones para conservarla correctamente.
Recetas 2 min de lectura
Cremoso cheesecake estilo New York, más rico que en los restaurantes
Aprende a preparar el clásico cheesecake al estilo Nueva York, el postre más cremoso, denso y delicioso. Esta receta es digna del mejor restaurante.
Recetas 3 min de lectura
¿Dónde comer gelato en la CDMX? El postre ideal para esta temporada
Descubre dónde comer gelato en la CDMX, qué es y en qué se diferencia del helado tradicional. Te compartimos recomendaciones y consejos para disfrutarlo esta temporada.
Recetas 4 min de lectura
Bib Gourmand: conoce lo que reconoce esta mención en la Guía Michelin
Conoce qué significa el Bib Gourmand en la Guía Michelin, cuáles son sus criterios y qué restaurantes tienen la mención en México.
Recetas 6 min de lectura
4 tours gastronómicos en CDMX que no te puedes perder, seas visitante o local
Conoce la Ciudad de México a través de sus sabores con estos tours gastronómicos. Hay opciones para todos los gustos, ya sea caminando o en pesero.
Recetas 5 min de lectura
¿Qué es la comida liofilizada? Así es el proceso
Conoce qué es la comida liofilizada y cómo se lleva a cabo este proceso. Descubre los beneficios que tiene.
Recetas 4 min de lectura
Prepara ceviche de soya para Cuaresma, una rica alternativa al pescado crudo
Descubre el secreto para preparar el mejor ceviche sin pescado crudo. Esta receta con soya texturizada es fácil y deliciosa.
Recetas 3 min de lectura
Receta de quesadillas de papa, económicas y muy crujientes
Descubre cómo hacer quesadillas de papa económicas y muy crujientes. Conoce dos formas de prepararlas: con tortillas compradas o con masa hecha en casa.
Recetas 2 min de lectura
Tips para conservar los ajos, ideales para tenerlos siempre a la mano
Conoce los mejores tips para conservar los ajos, para que duren más tiempo en buen estado y los tengas a la mano.
Recetas 3 min de lectura
Alternativas al salmón: 5 pescados ricos en omega-3 que debes probar
Descubre estos pescados ricos en omega-3, más económicos que el salmón y llenos de beneficios para tu salud y bolsillo.
Recetas 3 min de lectura
Cómo hacer fajitas de camarón para Cuaresma: receta paso a paso
Aprende a preparar fajitas de camarón para Cuaresma con ingredientes y pasos detallados. ¡Delicioso y fácil!
Recetas 2 min de lectura
Recetas económicas con pescado para Cuaresma, para cualquier momento del día
Conoce recetas económicas con pescado para Cuaresma, prepara platillos sencillos, accesibles y nutritivos para toda la familia sin gastar de más.
Recetas 3 min de lectura
Butternache, el ganache perfecto para cubrir pasteles y cupcakes
Conoce qué es el butternache, en qué se distingue del ganache tradicional y por qué resulta una excelente opción para cubrir pasteles y cupcakes.
Recetas 4 min de lectura
Pescados sin espinas: las mejores opciones para elegir en Cuaresma
Descubre los pescados sin espinas ideales para Cuaresma: opciones fáciles de comer y perfectas para los más pequeños.
Recetas 4 min de lectura
Aguacates rellenos de atún: la receta saludable que debes probar hoy
Descubre la receta definitiva de aguacate relleno con atún: ingredientes y variaciones para preparar un plato delicioso y saludable en minutos.
Recetas 2 min de lectura
Tips para quitarle las espinas al pescado
Descubre cómo quitarle las espinas al pescado de forma práctica y segura. Conoce por qué pueden representar un riesgo y conoce cuáles son los pescados con menos espinas.
Recetas 2 min de lectura
Café helado: 3 recetas para los días calurosos
Descubre el secreto para preparar café helado sin que quede aguado. Tenemos tres recetas perfectas para el calor.
Recetas 2 min de lectura
Conserva de mango casera, la receta para aprovechar la fruta de temporada
Aprende a preparar conserva de mango casera paso a paso. Conoce los tips para elaborarla y conservarla.
Recetas 2 min de lectura
¿Qué es el socarrat? Así puedes lograrlo en tus platillos
Conoce qué es el socarrat, el toque crujiente más buscado en la paella y otros arroces. Descubre qué pasos seguir para conseguirlo en casa.
Recetas 5 min de lectura
Cómo conservar jitomates más tiempo frescos y sabrosos: guía básica
Descubre cómo conservar jitomates frescos más tiempo con técnicas sencillas y profesionales. ¡Guía paso a paso!
Recetas 4 min de lectura
Recetas con garbanzos para Cuaresma, tips para precocerlos correctamente
Disfruta de las mejores recetas con garbanzos para Cuaresma y aprende cómo precocerlos paso a paso para que queden suaves, sabrosos y nutritivos.
Recetas 2 min de lectura
¿Qué es un frappé? Conoce la forma correcta de prepararlos
Conoce qué es un frappé, cómo nació esta bebida fría, cuál es la manera correcta de prepararla y qué versiones existen hoy en día.
Recetas 3 min de lectura
Tradicionales charales con nopales y papas para Cuaresma, en salsa cascabel
Aprende a preparar un tradicional guiso de charales con nopales y papas, una receta económica sin carne para la Cuaresma o cualquier día de la semana.
Recetas 3 min de lectura
Recetas con nopales para Cuaresma, económicas y llenas de sabor
Prepara estas recetas con nopales para Cuaresma: son accesibles, nutritivas y fáciles de preparar.
Recetas 3 min de lectura
Empanadas de camarón caseras: las tradicionales de Cuaresma
Aprende a preparar empanadas de camarón con masa casera y relleno jugoso.
Recetas 1 min de lectura
Monkey bread: conoce la receta para hacer este pan que está en tendencia
Descubre qué es el monkey bread y aprende cómo prepararlo en casa, un dulce que se ha vuelto popular para compartir en desayunos y reuniones.
Recetas 4 min de lectura
¿Qué es la carne seca? Conoce con qué animales se puede hacer
¿Sabes qué es la carne seca? Descubre cómo se hace y los tipos que existen en nuestro país.
Recetas 2 min de lectura
Bistec con papas: el guisado clásico de la cocina mexicana
Conoce la auténtica receta de bistec con papas, jugoso, sabroso y lleno de tradición mexicana.
Recetas 2 min de lectura
Cómo preparar camarones empanizados en freidora de aire como un experto
Descubre la receta definitiva de camarones empanizados en freidora de aire: crujientes, fáciles y con menos grasa.
Recetas 2 min de lectura