Nutrición
Día del nutriólogo: bienestar en 49 pistaches
Nacional 3 min de lectura
Día del Profesional en Nutrición; qué es y por qué se conmemora
Salud 6 min de lectura
¿Más vitaminas significa mejor alimentación? Los límites de los alimentos fortificados
Los alimentos fortificados pueden ayudar a cubrir deficiencias nutricionales, pero no sustituyen una dieta equilibrada ni garantizan beneficios por sí solos.
Salud 4 min de lectura
¿Cómo afecta el sueño a la pérdida de peso? La ciencia detrás del descanso y la grasa corporal
La falta de sueño altera hormonas como la leptina y la grelina, lo que puede dificultar la pérdida de peso incluso con dieta y ejercicio.
Salud 5 min de lectura
Esta fruta seca previene la pérdida de masa muscular después de los 45 años, estudio
La ciruela pasa protege la densidad ósea y reduce la inflamación muscular debido a su alta concentración de polifenoles y boro
Salud 3 min de lectura
Comer nopal en el embarazo podría ayudar a prevenir la obesidad infantil, según estudio de la UNAM
Tras confirmarse en modelos animales que el nopal reduce el riesgo de obesidad hereditaria, la UNAM inició la fase clínica con mujeres para validar este blindaje metabólico
Salud 3 min de lectura
¿Comer fruta de noche engorda? Mito o realidad según la ciencia
Consumir fruta por la noche no afecta el peso corporal si se integra a una cena equilibrada y se cuidan las porciones totales del día.
Estilo de Vida 5 min de lectura
¿Terminaste la dieta y ahora tienes más hambre? Especialistas explican cómo evitar el rebote
Comer normal después de una dieta no es regresar de golpe a lo de antes, sino ajustar porciones y hábitos para evitar el rebote.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Qué carbohidratos saludables incluir en tu dieta y cómo elegirlos mejor
No todos los carbohidratos son iguales: los de mejor calidad aportan fibra, ayudan a regular el azúcar en sangre y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Estilo de Vida 5 min de lectura
Los peores alimentos para desayunar y por qué afectan tu energía
Cereales azucarados, pan dulce y jugos industriales pueden causar cansancio y hambre temprana; expertos explican por qué no son la mejor opción al desayunar.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Cómo retomar hábitos saludables sin recurrir a dietas extremas
Retomar hábitos saludables sin dietas extremas es posible con enfoques sostenibles avalados por la ciencia.
Estilo de Vida 5 min de lectura
Estas son las verduras más saludables, entre ellas el brócoli, expone la CDC
La CDC evaluó verduras por densidad nutrimental. El berro lidera el ranking y el brócoli destaca por su sulforafano y efectos en la salud metabólica.
Salud 5 min de lectura
Dieta detox: ¿realmente funciona o es solo un mito después de las fiestas?
Tras las fiestas, las dietas detox ganan popularidad, pero estudios recientes señalan que el cuerpo no necesita “limpiarse” y advierten posibles riesgos para la salud.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Qué es el preentreno o preworkout y cuáles son sus efectos secundarios más comunes
La mayoría de preworkouts incluye cafeína y beta-alanina; el “hormigueo” es común, pero palpitaciones e insomnio pueden indicar exceso o sensibilidad.
Salud 4 min de lectura
¿Vitamina D baja? Recomendaciones para reponerla en invierno con hábitos clave, según especialistas
En temporada invernal, la síntesis de vitamina D se vuelve menos eficiente; revisa señales, alimentos útiles y cuándo sí conviene evaluar niveles.
Salud 5 min de lectura
Usar la IA para establecer dietas podría empeorar las enfermedades silenciosas, experto
La IA suele arrojar consejos de alimentación que parecen convincentes, pero podrían ser falsos. El doctor José Castañeda advierte que autodiagnosticarse o establecer una dieta con tecnología podría ser peligroso.
Salud 3 min de lectura
Así afecta el azúcar a tus dientes en cuestión de minutos, según la ciencia
El azúcar activa bacterias que liberan ácidos, causando la desmineralización del esmalte dental en minutos y triplicando el riesgo de caries.
Salud 2 min de lectura
El mito de la vitamina C: ¿realmente previene los resfriados?
Tomar vitamina C no reduce la probabilidad de enfermar, pero sí puede hacer el resfriado menos severo, aunque el exceso se elimina y no suma protección extra.
Salud 4 min de lectura
Beber café podría retrasar el envejecimiento y ayudarte contra enfermedades mentales, según estudio
El café en dosis correctas es bueno para la salud, actuando como un antioxidante que retrasa el envejecimiento biológico; sin embargo, abusar de su consumo puede revertir los beneficios.
Salud 3 min de lectura
Un nuevo estudio vincula el consumo de refrescos con la depresión a través del intestino
El consumo frecuente de refresco se relaciona con depresión al alterar la microbiota intestinal, según nueva evidencia científica publicada en 2025.
Salud 4 min de lectura
¿Por qué deberías cenar más temprano en invierno?
Cenar más temprano en invierno mejora el sueño, la digestión y la salud metabólica. La ciencia ya tiene la hora ideal para tu cena invernal.
Salud 4 min de lectura
Dieta basada en plantas puede revertir enfermedad cardíaca
Una dieta basada en plantas podría prevenir y revertir la enfermedad cardíaca, según evidencia científica reciente de gran peso clínico.
Salud 4 min de lectura
El café podría proteger contra las arritmias cardíacas, estudio
El consumo moderado de cé afé podría reducir el riesgo de arritmias cardíacas como la fibrilación auricular; conoce la evidencia y consulta a tu médico.
Salud 4 min de lectura
¿Cómo afecta la dieta el envejecimiento de hombres y mujeres? Un estudio responde
Un estudio sobre el envejecimiento reveló que la dieta afecta al metabolismo de hombres y mujeres de manera diferente. La nutrición debe adaptarse al sexo para ser eficaz.
Salud 2 min de lectura
Tortilla de tortillería vs. supermercado: ¿Cuáles son sus diferencias a portes nutricionales?
La tortilla de tortillería y la industrializada de supermercado tienen diferencias debido al proceso de elaboración, de acuerdo con la Profeco. La tortilla tradicional, hecha con maíz nixtamalizado, puede convertirse una aliada inesperada para tu salud.
Salud 2 min de lectura
Uso prolongado de melatonina vinculado a mayor riesgo de insuficiencia cardíaca
El uso prolongado de suplementos de melatonina se asocia con un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca y muerte; qué debe saber sobre este popular ayuda para dormir.
Salud 5 min de lectura
El consumo de alimentos alergénicos en la infancia podría disminuir alergias, según estudio
Una investigación en EU confirma una caída del 43% en alergias al cacahuate en niños, debido a las nuevas directrices que promueven la introducción temprana de alérgenos comunes en la dieta.
Salud 2 min de lectura