Nutrición
¿Cuánta proteína necesitas comer según tu peso? Lo que recomiendan expertos en nutrición
No comas proteína de más: conoce cuántos gramos necesitas según tu peso y nivel de actividad. Descubre la cifra exacta aquí.
Salud 4 min de lectura
¿Qué alimentos tienen probióticos? Ideas para incluirlos en tus comidas
Los probióticos no son solo una tendencia: son aliados clave para tu salud intestinal, tu energía y hasta tu estado de ánimo. Lo mejor es que puedes encontrarlos en alimentos fáciles de consumir
Recetas 2 min de lectura
¿Realmente necesitas más proteína? Lo que dice la ciencia frente al boom de productos 'high protein'
Especialistas advierten que la mayoría de las personas ya cubre sus requerimientos diarios y que no toda la proteína se absorbe igual.
Salud 4 min de lectura
Concurso Con Sabor a Pistache reconoce recetas innovadoras en celebración del Día Mundial del Pistache
American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México.
Nacional 3 min de lectura
Los alimentos ultraprocesados disminuyen la densidad de los huesos, revela un estudio
El exceso de sodio y azúcar interfiere con la capacidad del cuerpo para fijar el calcio.
Salud 2 min de lectura
¿Obesidad y anemia al mismo tiempo? La ciencia explica por qué ocurre
El exceso de grasa corporal puede interferir con la absorción del hierro y aumentar el riesgo de anemia por deficiencia de este mineral.
Salud 6 min de lectura
¿Cólicos y malestar menstrual? Algunos alimentos pueden ayudarte a reducirlos
Alimentos como salmón, espinaca, legumbres y chocolate oscuro aportan nutrientes que pueden ayudar a aliviar cólicos y otros síntomas del periodo menstrual.
Estilo de Vida 4 min de lectura
¿Multivitamínicos para envejecer más lento? El estudio COSMOS analiza su efecto en tu ADN
Un estudio publicado en Nature Medicine indica que los multivitamínicos pueden influir en la edad biológica del ADN y ralentizar algunos marcadores del envejecimiento.
Estilo de Vida 5 min de lectura
¿La avena regula el colesterol? Comer el cereal solo dos días mejora la salud, revela un estudio
La avena reduce el colesterol malo y mejora la salud cardiovascular debido a la interacción entre su fibra y la microbiota intestinal
Salud 3 min de lectura
Tipos de obesidad: cómo se clasifican y qué significan
Los tipos de obesidad revelan distintos riesgos metabólicos y clínicos. Así se clasifican según la ciencia médica y qué implica cada categoría.
Salud 6 min de lectura
¡Diabetes, anemia y algoritmos! El plan para sanar la mesa mexicana
Investigadores utilizan técnicas de procesamiento de lenguaje natural para analizar más de 100 iniciativas de transformación alimentaria en México y Centroamérica.
Salud 3 min de lectura
Los vegetarianos tienen un menor riesgo de desarrollar cinco tipos de cáncer, revela un estudio
Mientras que los vegetarianos reducen la probabilidad de tumores en páncreas y mama, los veganos deben vigilar su consumo de calcio.
Salud 2 min de lectura
La mantequilla de cacahuate podría aumentar la fuerza muscular en adultos mayores: estudio
Este alimento, rico en proteínas y grasas saludables, es un aliado contra la pérdida de músculo debido a su fácil masticación y su capacidad para mejorar la estabilidad y la fuerza en las piernas
Salud 2 min de lectura
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer bolillo? Esto dice la UNAM
El bolillo ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y a neutralizar los ácidos gástricos que se disparan tras un susto.
Salud 2 min de lectura
Los refrescos y bebidas azucaradas podrían estar detrás de la ansiedad en los adolescentes: estudio
Beber refrescos y jugos se asocia con un aumento del 34% en la probabilidad de sufrir ansiedad en adolescentes. Por ello, es recomendable moderar su consumo para reducir riesgos a la salud.
Salud 2 min de lectura
Mito o realidad: ¿Es más saludable comer solo la clara del huevo? Esto dice la ciencia
Consumir el huevo completo y cocinado es importante para aprovechar sus proteínas y nutrientes, como la colina y los antioxidantes de la yema
Salud 2 min de lectura
Envejecimiento saludable: cómo influyen la alimentación y los hábitos diarios
Lo que comemos hoy impacta la movilidad, la salud y la autonomía con la que llegamos a la vejez.
Estilo de Vida 5 min de lectura
Día del nutriólogo: bienestar en 49 pistaches
American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México.
Nacional 3 min de lectura
Día del Profesional en Nutrición; qué es y por qué se conmemora
El Día del Profesional en Nutrición se conmemora el 27 de enero en México y resalta el papel de la nutrición en la prevención de enfermedades y la salud pública.
Salud 6 min de lectura
Vitamina D: cómo saber si te hace falta y cuáles son las señales
Cómo identificar si te falta vitamina D, cuáles son los síntomas y por qué su déficit es tan común hoy.
Estilo de Vida 6 min de lectura
¿Más vitaminas significa mejor alimentación? Los límites de los alimentos fortificados
Los alimentos fortificados pueden ayudar a cubrir deficiencias nutricionales, pero no sustituyen una dieta equilibrada ni garantizan beneficios por sí solos.
Salud 4 min de lectura
¿Cómo afecta el sueño a la pérdida de peso? La ciencia detrás del descanso y la grasa corporal
La falta de sueño altera hormonas como la leptina y la grelina, lo que puede dificultar la pérdida de peso incluso con dieta y ejercicio.
Salud 5 min de lectura
Esta fruta seca previene la pérdida de masa muscular después de los 45 años, estudio
La ciruela pasa protege la densidad ósea y reduce la inflamación muscular debido a su alta concentración de polifenoles y boro
Salud 3 min de lectura
Comer nopal en el embarazo podría ayudar a prevenir la obesidad infantil, según estudio de la UNAM
Tras confirmarse en modelos animales que el nopal reduce el riesgo de obesidad hereditaria, la UNAM inició la fase clínica con mujeres para validar este blindaje metabólico
Salud 3 min de lectura
¿Comer fruta de noche engorda? Mito o realidad según la ciencia
Consumir fruta por la noche no afecta el peso corporal si se integra a una cena equilibrada y se cuidan las porciones totales del día.
Estilo de Vida 5 min de lectura