Gastronomía
Pechugas de pollo bañadas en salsa de huitlacoche: un manjar azteca a la mesa
Aprende a preparar unas exquisitas pechugas de pollo en salsa cremosa de huitlacoche, una receta sofisticada.
Recetas 1 min de lectura
Ingredientes indispensables que dan vida al auténtico chile en nogada
Esta es la lista definitiva de ingredientes que no pueden faltar en el chile en nogada tradicional poblano.
Recetas 3 min de lectura
Convergencia de sentidos
Este encuentro se llevará a cabo en San Miguel de Allende.
Estilo de Vida 2 min de lectura
Deliciosas crepas de champiñones gratinadas con mucho queso
Disfruta un desayuno diferente con estas crepas rellenas de champiñones, con una salsa cremosa y queso gratinado.
Recetas 2 min de lectura
Sencillo pay frío de café sin horno, el postre para la sobremesa
Sorprende a tu familia con un pay frío de café sin horno. Te compartimos una receta cremosa, sencilla y perfecta para disfrutar en casa.
Recetas 2 min de lectura
Chiles en Nogada, la joya gastronómica de la temporada llegó a Camino Real ¡y tienes que probarla!
Hoteles Camino Real inició su temporada de Chiles en Nogada, disponible del 10 de agosto al 24 de septiembre de 2026, con una propuesta que respeta la receta e ingredientes 100% tradicionales.
Tendencias 3 min de lectura
¡A chopear con orgullo! El pan dulce ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX
El pan dulce mexicano fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX; conoce los detalles.
Recetas 4 min de lectura
Crema de flor de calabaza, para una comida elegante a mitad de semana
Descubre cómo preparar una crema de flor de calabaza estilo gourmet, ¡como la sirven en los mejores eventos!
Recetas 1 min de lectura
Sencillo sándwich de verduras asadas con hummus para desayunar saludable
Prepara un desayuno delicioso para incluir más verduras en tu día con este sándwich con hummus. Una opción nutritiva y rica en proteína.
Recetas 2 min de lectura
Prepara unos hot cakes de amaranto sin azúcar, nutritivos y deliciosos
¿Tienes antojo de hot cakes? Aprende a preparar esta sencilla receta de amaranto sin azúcar para disfrutar en el desayuno.
Recetas 2 min de lectura
Banana Latte casero: aprende a preparar esta bebida cremosa de plátano
Descubre cómo preparar un Banana Latte cremoso con plátano maduro, café y leche, y conoce el truco para reducir el azúcar añadida sin perder sabor.
Recetas 5 min de lectura
Hongos, quelites y más: Cocina de lluvia, conoce cómo impacta el clima la gastronomía
Cada temporada, llegan nuevos ingredientes a nuestra cocina y durante las lluvias no es la excepción. Descubre la riqueza de la cocina de lluvia.
Recetas 5 min de lectura
Los 50 Best Restaurants regresan a México; anuncian sede de la ceremonia 2026
Después de 4 años, la gala de los Latin America's 50 Best Restaurants, se llevará a cabo nuevamente en nuestro país y la sede elegida es una de las capitales más representativas.
Recetas 4 min de lectura
Prepara costras de chile en nogada, los mejores taquitos para festejar fiestas patrias
Así puedes cocinar en casa las famosas costras de chile en nogada inspiradas en cierto restaurante, sigue los pasos.
Recetas 2 min de lectura
Rápida avena sabor tiramisú, una receta que se prepara mientras duermes
Descubre cómo preparar avena sabor tiramisú en solo cinco minutos. Déjala toda la noche en el refrigerador y disfruta un desayuno cremoso al despertar.
Recetas 4 min de lectura
Económicas tortitas de papa con atún, ideales para el final de quincena
Prepara una comida fácil, rápida y económica, combinando papa y atún en unas deliciosas tortitas. Hazlas fritas o en una versión saludable.
Recetas 2 min de lectura
Cremoso cheesecake de nogada para aprovechar la temporada de nuez de Castilla
Transforma la crema de los chiles en nogada en un delicioso cheesecake, un postre cremoso para la temporada.
Recetas 2 min de lectura
Deliciosa piccata de pollo italiana, una receta clásica con salsa de limón
Cambia la clásica pechuga asada por esta piccata de pollo con el sabor tradicional italiano. Su salsa cremosa de limón es el ingrediente secreto.
Recetas 2 min de lectura
Receta sencilla: Arroz con leche de chocolate, un giro delicioso al postre clásico
Prepara un delicioso arroz con leche de chocolate con esta receta fácil. Conoce los ingredientes y pasos para reinventar el postre clásico mexicano
Recetas 2 min de lectura
La historia de Anthony Bourdain llega a la pantalla grande con una calificación perfecta
La historia de Anthony Bourdain llega al cine con una película que retrata sus primeros pasos en la cocina y sorprende a la crítica.
Espectáculos 3 min de lectura
Receta fácil: Prepara un cremoso cheesecake de fresa en vaso y sin horno
Prepara un delicioso y cremoso cheesecake de fresa en vaso con esta receta fácil sin horno. Un postre rápido, refrescante e ideal para compartir
Recetas 3 min de lectura
Receta de yakisoba con carne de cerdo al estilo chino
Descubre cómo preparar yakisoba con carne de cerdo al estilo asiático: una receta fácil de fideos salteados con verduras y una salsa llena de sabor.
Recetas 4 min de lectura
Cremoso pollo a la mantequilla al estilo de la India
Descubre el sabor de la comida india en este delicioso pollo a la mantequilla, una combinación entre especias, crema y tomate.
Recetas 2 min de lectura
Fáciles y rápidas pescadillas con atún de lata, una cena sin complicaciones
Fritas o en la air fryer, estas pescadillas con atún de lata transformarán tus cenas los días que llegas muy cansado para pensar qué cocinar.
Recetas 2 min de lectura
Chile en nogada: Evolución de un clásico poblano y dónde comerlo
Declarado como Patrimonio Intangible de Puebla, el chile en nogada es un plato de temporada que cuenta una historia y conserva la tradición.
Recetas 4 min de lectura