Gastronomía
Sobras navideñas sin riesgos; cómo conservar la comida de Navidad y Año Nuevo de forma segura
Aprende cómo guardar y recalentar las sobras de Navidad y Año Nuevo sin poner en riesgo tu salud y la de tu familia, siguiendo recomendaciones de expertos en seguridad alimentaria.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Por:
Beatriz Rodríguez
¿Qué es la Denominación de Origen? El “ADN” de los productos que son únicos en el mundo
Definimos qué es la Denominación de Origen, cómo protege productos auténticos y los ejemplos más emblemáticos en México.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Queso brie envuelto en hojaldre, una botana elegante y deliciosa
Prepara un queso brie envuelto en hojaldre y sorprende a tus invitados con una botana diferente, pero deliciosa y al estilo de un restaurante gourmet.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
¡No cometas estos errores al hervir el pollo! Evítalos antes de que arruinen tu receta
Descubre los errores más comunes al hervir pollo y aprende cómo evitarlos para lograr carne jugosa.
Recetas 5 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Ensalada de pavo con sobras del recalentado | receta rápida
Convierte las sobras del pavo en una ensalada fresca y sabrosa con verduras, aliños y texturas que transforman el recalentado en una comida gourmet.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Receta de crema de queso, la sopa más reconfortante para la temporada
Prepara una sopa cremosa de queso para el invierno. Una opción que va perfecta en tus cenas navideñas o en una comida familiar.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Prepara un tiramisú tradicional, un postre italiano perfecto para las fiestas
Disfruta todo el sabor del café en este delicioso tiramisú, el clásico postre italiano que será un éxito en tus fiestas.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Chingu Amiga vende tacos mexicanos en Corea, estas fueron las reacciones
Los tacos mexicanos llegaron hasta Corea, pero de la mano de Chingu Amiga, influencer mexicana que se ha enamorado de nuestra cultura. ¿Habrá sido un éxito?
Redes Sociales 4 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Cómo hacer ponche de tamarindo caliente para Navidad: receta tradicional
Aprende a preparar un delicioso ponche de tamarindo caliente para Navidad, ¡crea un ambiente cálido en tus fiestas!
Recetas 2 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Receta de ensalada Waldorf, una versión diferente de la clásica ensalada de manzana
Acompaña tus comidas navideñas con una ensalada de manzana fresca y sin tanto dulce. La ensalada Waldorf es un clásico muy elegante.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Cómo hacer pasta Alfredo vegana: con una salsa cremosa para tus cenas decembrinas
Descubre cómo preparar una pasta Alfredo vegana cremosa y deliciosa, perfecta para acompañar pavo u otras comidas en reuniones.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
¡Come las mejores flautas! 3 lugares imperdibles en CDMX para disfrutar este antojito
Descubre los 3 mejores lugares para comer flautas en CDMX y qué pedir para una experiencia deliciosa.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Jugoso jamón navideño, un platillo clásico, muy fácil y lleno de sabor
Aprende a preparar un jamón de cerdo glaseado, como en las películas navideñas. Es fácil, rápido y delicioso.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Panadero inglés no solo arremetió contra el pan mexicano, desprecia la CDMX y se asume gentrificador
Richard Hart, el panadero inglés que desató polémica al criticar el pan mexicano, también atacó a la CDMX y se asumió como gentrificador.
Redes Sociales 4 min de lectura
Por:
Beatriz Rodríguez
Ensalada de papa cremosa para Navidad: el acompañamiento perfecto
Descubre cómo preparar una ensalada de papa cremosa ideal para tu cena de Navidad que encantará a todos.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Qué es en realidad el yogur griego: la verdadera razón detrás de su nombre
Descubre el verdadero origen del yogur griego, su evolución histórica y por qué su nombre puede engañar.
Recetas 4 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
Prepara vino caliente, el tradicional glühwein alemán
Olvídate del frío con un delicioso vino caliente especiado. La bebida más popular de los mercados navideños, sin salir de casa.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
¿Cómo preparar 1 kg de carne molida para espagueti a la boloñesa?
Aprende a preparar 1 kg de carne molida, ideal para boloñesa, con ingredientes claros, paso a paso y consejos para un espagueti perfecto.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
¿Cómo desalar el bacalao? Método tradicional y exprés, en 2 horas
Evita que el bacalao a la vizcaína quede incomible con estos trucos para desalar el bacalao de forma fácil y efectiva.
Recetas 2 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Receta de coquito, el coctel navideño puertorriqueño avalado por Chayanne
Prepara un coquito puertorriqueño y esta Navidad brinda con todo el sabor del Caribe. La receta es sencilla y puedes hacerla tan intensa como desees.
Recetas 4 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Lugares para disfrutar la cena de Año Nuevo, planea una noche inolvidable
Descubre los mejores lugares para disfrutar la cena de Año Nuevo. Revisa menús especiales, horarios, direcciones, cómo funciona cada opción y recomendaciones.
Recetas 5 min de lectura
Por:
Elena Gutierrez
¿Cuántas taquerías hay en la CDMX?
Descubre cuántas taquerías hay en la Ciudad de México, qué tacos se venden con más frecuencia y en qué alcaldías hay mayor oferta.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Elena Gutierrez
Guarnición de papas crujientes con parmesano para acompañar tus comidas
Transforma tus platillos navideños con estas papas crujientes con queso parmesano, una guarnición con mucho sabor.
Recetas 3 min de lectura
Por:
Marisela Valencia
Galletas de chispas de chocolate en freidora de aire: postrecito exprés para consentirte
Disfruta de unas galletas caseras con chispas de chocolate crujientes por fuera y suaves por dentro en menos de 10 minutos.
Recetas 1 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera
¿Qué es el yogur? Te contamos cómo se elabora y por qué es tan especial
¿Quieres entender realmente qué es el yogur y cómo pasa de leche a cremoso y nutritivo lácteo? Esta guía revela su proceso.
Recetas 6 min de lectura
Por:
Fabiola Barrera