Alimentación
Mito o realidad: ¿Se debe hervir la leche antes de beberla? Esto responde la ciencia
La leche comercial no requiere hervirse debido a que la pasteurización elimina las bacterias peligrosas, mientras que la leche cruda debe pasar por el fuego para prevenir infecciones graves como la brucelosis
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿El extracto de granada ayuda a mejorar el rendimiento de los ciclistas?
Investigadores destaca que aquellos deportistas que consumen extracto de granada con alto contenido en punicalagina presentan un menor grado de fatiga y un mejor rendimiento
Salud 3 min de lectura
Por:
Europa Press
Ssa recomienda tomar bebidas saludables en las fiestas para evitar problemas con el azúcar
Tomar agua natural en la cena de Año Nuevo evita que el exceso de azúcar reste diez años a tu esperanza de vida
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Comes muchos postres en Año Nuevo? Así puedes recuperarte tras un atracón de azúcar
Para evitar el consumo excesivo de dulces y postres, es importante modificar tu entorno teniendo a la mano opciones saludables como nueces o fruta fresca
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
Invierno y vacaciones: la nutrición que fortalece a los niños todos los días
Durante esta temporada, mantener una alimentación balanceada es clave para apoyar las defensas, la energía y el bienestar infantil.
Nacional 2 min de lectura
Por:
Maricruz González
¿Por qué no debes comer más de 12 uvas? La ciencia responde
Comer uvas es una tradición en las fiestas decembrinas, pero la moderación es la clave para obtener los beneficios de esta fruta
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
El mango podría ayudar a controlar el peso y el nivel de azúcar en la sangre, según estudios
El mango fresco, consumido diariamente, ayuda a controlar el azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la glucosa en ayunas.
Salud 4 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Tomar agua alcalina sirve de algo? Esto dicen los estudios
Tomar agua alcalina no “cura” ni previene enfermedades graves; lo que sí aporta es hidratación y, en algunos casos, mejoría digestiva ligera.
Estilo de Vida 4 min de lectura
Deficiencia de vitamina B12: estas son las señales de alarma a las que debes prestar atención
La deficiencia de vitamina B12 puede causar algunos problemas de salud importante. Para prevenir secuelas y problemas a nivel neuronal, es necesario consumir alimentos como hígado, pescado y lácteos.
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Quieres cuidar la salud de tu corazón? Estos son los alimentos que necesitas en el desayuno
El desayuno es importante para controlar la presión arterial y cuidar la salud del corazón, por lo que es clave incluir frutas, verduras y granos integrales.
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
Mito o realidad: ¿Realmente tienes que beber 8 vasos de agua al día? La ciencia responde
Beber ocho vasos de agua al día se ha convertido en una regla, pero ¿qué tan cierto es? Es importante prestar atención a señales físicas como la resequedad en la piel para determinar que se necesita más hidratación.
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
El vinagre de manzana podría ayudar a reducir el azúcar en la sangre y controlar el colesterol, según la ciencia
El vinagre de manzana ayuda a reducir el azúcar en la sangre y el colesterol total en personas con diabetes. Sin embargo, no es una receta mágica; los beneficios reales dependen de mantener hábitos saludables.
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
Jugo de naranja podría controlar la presión arterial y calmar la inflamación, estudio
El jugo de naranja diario puede ayudar a controlar la presión arterial y reducir la inflamación, gracias a sus flavonoides y efectos cardiovasculares.
Salud 4 min de lectura
Por:
Diana Oliva
Estos alimentos aportan colesterol bueno para limpiar tus arterias, según la ciencia
El colesterol bueno limpia las arterias, y algunos alimentos mejoran su función antioxidante. Para mantener una buena salud se recomienda reemplazar las grasas saturadas y hacer ejercicio.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
Fosfatos en los alimentos ultraprocesados: ¿qué son y cómo afectan a la salud?
Los fosfatos inorgánicos son aditivos comunes en los alimentos ultraprocesados que se absorben rápidamente, lo que provoca una sobrecarga que daña los riñones y la salud del corazón.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Qué es la insuficiencia pancreática?
Si no se trata a tiempo, la insuficiencia pancreática puede derivar en desnutrición y otras afecciones graves como debilidad, pérdida de masa muscular, anemia y problemas óseos
Salud 2 min de lectura
Por:
Europa Press
Los químicos en los alimentos ultraprocesados podrían estar detrás del cáncer de colon, según la ciencia
La relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer colorrectal es una preocupación creciente. Evitar este riesgo de salud depende de una buena alimentación basada en alimentos frescos e integrales.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
Los alimentos ultraprocesados aumentan en la dieta de los mexicanos, según estudio
Los alimentos ultraprocesados se han vuelto parte de la alimentación diaria a nivel global. Este patrón alimentario es un factor en el aumento de enfermedades crónicas como la diabetes.
Salud 3 min de lectura
Por:
Diego Durán
Gobierno CDMX reafirma compromiso de producción de frijol
La mandataria capitalina acudió a la inauguración de la ‘Feria del Frijol y la Agroalimentación’ en el Monumento a la Revolución.
Ciudad de México 2 min de lectura
Por:
Hilda Castellanos
¿Por qué los alimentos ultraprocesados saben tan ricos? La ciencia revela lo que causan en tus sentidos
Los alimentos ultraprocesados están diseñados por ingeniería industrial para ser irresistibles, ya que combinan grasa y azúcar que maximizan el placer cerebral.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Pasas muchas horas en ayuno? Estas son las consecuencias a corto y largo plazo para la salud
El ayuno prolongado podría representar un peligro para la salud. Aunque puede ofrecer beneficios a corto plazo, sus efectos aún están en investigación.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
5 señales de que no bebes suficiente agua
La deshidratación se manifiesta a través de signos claros. Ignorar estas señales puede llevar a problemas graves, incluso la pérdida de consciencia.
Salud 2 min de lectura
Por:
Diego Durán
¿Usas aceite vegetal en tu cocina? Esto es lo que realmente le hace a tu salud
Los aceites de semillas, ricos en grasas saludables, ayudan al corazón, reducen el colesterol y aportan nutrientes esenciales si se consumen con moderación.
Salud 5 min de lectura
¿Comes justo antes de dormir? Estos son los efectos en tu digestión y metabolismo
Comer tarde no es inofensivo: puede dificultar la digestión, alterar el equilibrio hormonal y aumentar el riesgo de problemas metabólicos.
Salud 5 min de lectura
¿Cómo empezamos a ser adictos a los alimentos ultraprocesados?
Estados Unidos (y por supuesto, México), nos volvimos adictos a los alimentos ultraprocesados sin que nos diéramos cuenta; y ahora hay un punto de inflexión para invertirlo.
Salud 10 min de lectura
Por:
Bernardo Morato