Alimentos
¿El pan dulce es adictivo? Esta es la razón por la que no puedes dejarlo
Te explicamos por qué el pan dulce es tan difícil de dejar y cómo su consumo frecuente influye en el gusto y la rutina de millones en México.
Estilo de Vida 2 min de lectura
¿Sabes qué es la listeriosis? Bacteria que puede vivir en tu refrigerador
La listeriosis es una infección rara pero grave: la bacteria puede sobrevivir y crecer en el refrigerador, y en embarazo poner en riesgo al bebé.
Salud 5 min de lectura
Retiran queso rallado por contaminación con fragmentos de metal: FDA
La FDA mantiene el retiro de más de 250 mil cajas de queso rallado por posible presencia de fragmentos metálicos en marcas vendidas en Walmart, Target y Aldi.
Internacional 3 min de lectura
Costco retira numerosos productos por riesgo de contaminación con plástico
Costco retiró ensalada César y sándwich de pollo en EU por posible contaminación con plástico en el aderezo. La alerta se suma a una larga lista de retiros recientes.
Internacional 3 min de lectura
¿Qué es la insuficiencia pancreática?
Si no se trata a tiempo, la insuficiencia pancreática puede derivar en desnutrición y otras afecciones graves como debilidad, pérdida de masa muscular, anemia y problemas óseos
Salud 2 min de lectura
Lanzan 'Frijoles Bienestar' en apoyo a productores y consumidores
Frijol de productores podrá directamente ser adquirido en las Tiendas Bienestar por 30 pesos el kilo.
Nacional 2 min de lectura
Hallan comida chatarra en mil 700 escuelas de nivel básico de la CDMX
En este ciclo escolar, MiEscuelaSaludable.org suma 4, 010 reportes por venta de productos que incentivan el desarrollo de diabetes mellitus tipo 2
Ciudad de México 3 min de lectura
Alertan por presencia de listeria en queso mezcla elaborado con leche cruda
Las personas que hayan consumido este queso elaborado con leche cruda de oveja y presentar síntomas como vómito, diarrea o fiebre, debe acudir a un centro de salud
Internacional 3 min de lectura
Joven encuentra supuesto pie humano en la comida que ordenó a domicilio
Una joven francesa vivió momentos de terror al creer que encontró un pie humano en su comida a domicilio.
Redes Sociales 2 min de lectura
Inflación de México se desacelera a 3.57% en octubre
La inflación de México ha mantenido su ritmo de desaceleración; los servicios eléctricos y otros, los que más subieron de precio en octubre.
Nacional 2 min de lectura
Panel FoodGPT: IA, contra desperdicio de alimentos
Tan sólo en México, se van a la basura más de 30 millones de toneladas al año, mientras más de 24 millones están en inseguridad alimentaria
Nacional 3 min de lectura
Pan de muerto con alma de calabaza
Un pan de muerto relleno de dulce de calabaza rescata sabores prehispánicos y reconcilia la tradición con la memoria mexicana
Nacional 4 min de lectura
Retiran famosos quesos artesanales por contaminación con bacteria: FDA
La FDA ordenó el retiro de quesos Twin Sisters Creamery por contaminación con E. coli; tres personas enfermaron y una fue hospitalizada.
Internacional 3 min de lectura
Alerta sanitaria por canela en polvo contaminada con plomo: FDA
La FDA detecta plomo en 16 marcas de canela en polvo y pide descartarlas; riesgo para la salud, sobre todo en niños.
Internacional 5 min de lectura
Bienestar otorga apoyos de 6 mil a 24 mil pesos a productores mexicanos; PASO A PASO para obtener la ayuda
Producción para el Bienestar busca mejorar los cultivos de los productores agropecuarios de pequeña o mediana escala de todo el país a través de apoyos económicos directos.
Nacional 4 min de lectura
¿Refresco a diario? ¡Cuidado! Así daña tu hígado sin que lo notes
Un solo refresco diario podría comprometer tu hígado: la ciencia advierte un aumento del 60 % en el riesgo de MASLD incluso con bebidas endulzadas artificialmente.
Salud 4 min de lectura
Pambamuerto y muertorta, dos creaciones culinarias para deleitar el paladar este Día de Muertos
Descubre el pambamuerto y la muertorta, dos antojitos salados con pan de muerto para celebrar el Día de Muertos de forma original y deliciosa en CDMX.
Redes Sociales 3 min de lectura
Retiro masivo de espinacas congeladas por estar contaminadas con listeria
Una famosa marca retira espinacas congeladas contaminadas con listeria; la FDA alerta sobre riesgos y medidas de precaución.
Internacional 3 min de lectura
Influencer muere de inanición tras seguir dieta extrema basada en fruta
Karolina Krzyzak, influencer frugívora de 27 años, murió de inanición en un hotel de Bali tras seguir una dieta extrema basada solo en frutas.
Redes Sociales 4 min de lectura
Gruma y CIMMYT gradúan a la primera generación de Técnicos Certificados en Agricultura Sustentable en México
Gruma y CIMMYT gradúan a la primera generación de Técnicos Certificados en Agricultura Sustentable; aplicaron prácticas regenerativas en 1,900 hectáreas de maíz.
Nacional 2 min de lectura
Productores piden ayuda por desplome en precio del limón
Los productores denuncian que el precio actual del limón no cubre ni los gastos básicos de fertilización, jornales, ni transporte
Nacional 2 min de lectura
Yogurt de hormigas, una receta casi olvidada
Los investigadores que probaron el yogur de hormiga lo describieron como ligeramente ácido, herbáceo y con sabores a grasa de animales alimentados con pasto
Internacional 3 min de lectura
Aumentar impuestos a edulcorantes podría elevar consumo de azúcar añadida
De acuerdo con expertos en el tema, el incremento en su costo, “como una opción para reducir la ingesta de calorías, puede generar un efecto rebote y frenar el progreso en la reducción del consumo de azúcares libres”
Nacional 2 min de lectura
¿Qué pasa si como frutos secos todos los días?
Los resultados de una investigación confirman los beneficios del consumo de frutos secos y "abren nuevas vías de investigación" sobre el papel modulador de la dieta sobre la microbiota intestinal
Salud 2 min de lectura
Suplementos de cacao muestran potencial antienvejecimiento: qué dice la ciencia
Un estudio clínico sugiere que los suplementos de cacao ricos en flavanoles podrían reducir la inflamación asociada a la edad y mejorar la salud cardiovascular.
Estilo de Vida 3 min de lectura