Prueba la comida de 45 países en la Feria del Mundo de Tlalpan, conoce los detalles

En el mundo hay alrededor de 195 países, pero, ¿cuántos de ellos conoces? La Feria del Mundo de Tlalpan es una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía, artesanías y más de 45 países. Aquí te contamos cuándo se llevará a cabo.

¿Sabías que no hay un consenso general sobre cuántos países existen en el mundo? El número varía entre 195 a 215, dependiendo quién haga las cuentas. Pero más allá del número exacto, la diversidad de países se traduce en una gran diversidad cultural.

Por esa razón, por muy lejano que nos parezca un país, siempre vale la pena conocer sobre sus costumbres, tradiciones, creencias, historia e incluso religión. Esto nos permite tener una visión más abierta del mundo.

Al mismo tiempo, ayuda a romper los prejuicios y estereotipos que tenemos de otras naciones. Leer e investigar, es una gran herramienta para este objetivo, pero nada como conocerlo de primera mano.

Para que no tengas que viajar por tantos países, la alcaldía Tlalpan organiza la Feria del Mundo, un lugar donde se reúnen más de 45 países para compartirnos su gastronomía, artesanías y más.

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¿Cuándo es la Feria del Mundo en Tlalpan?

La Feria Tlalpan Abraza al Mundo, se llevará a cabo del 1 al 4 de octubre, en un horario de 9 de la mañana a 19 horas al sur de la Ciudad de México. Durante 4 días, podrás conocer un poquito más sobre países conocidos y no tanto.

¿Dónde es la Feria del Mundo en Tlalpan?

En mayo, la Feria del Mundo llegó al Parque Naucalli en el Estado de México, esta vez, se une a la alcaldía Tlalpan y se llevará a cabo en la Plaza Tec del Tecnológico de Monterrey, ubicada en Prolongación Canal de Miramontes, colonia San Bartolo el Chico, en la CDMX.

Lo mejor es que la entrada es gratuita y puedes ir con toda tu familia a comer, comprar artesanías o disfrutar de eventos culturales.

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¿Qué habrá en la Feria del Mundo en Tlalpan?

La Feria Tlalpan Abraza al Mundo, contará con 60 expositores de 45 países, quienes se reunirán en esta alcaldía, al sur de la CDMX, para compartir un poco de su cultura.

En el lugar podrás disfrutar de platillos típicos de su gastronomía, artesanías, joyas, textiles y artículos decorativos de países como Marruecos, Colombia, Alemania, Grecia, Palestina, Argentina, Corea del Sur, Irán, Nigeria, Tailandia, Italia, Canadá, Francia, Turquía, India, Bolivia, España, Perú, Cuba, Nepal y, por supuesto, México.

Además, encontrarás actividades artísticas como espectáculos de música, baile y otros que permitan celebrar la riqueza de las diferencias entre países y nos permite abrir nuestra mente a nuevas culturas.

De acuerdo a los organizadores, en el evento participan no solo el gobierno local, sino diferentes colectivos internacionales, embajadas, productores artesanales y artistas de diferentes países.  

Recordemos que el próximo año México recibirá a visitantes de diversas partes del mundo en el marco del Mundial de Futbol 2026, por lo que esta feria es una excelente oportunidad para acercarnos a la cultura de estos países.

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Platillos tradicionales de países invitados a la Feria del Mundo en Tlalpan

• Marruecos: cuscús. Considerado el plato nacional marroquí, se compone por sémola de trigo al vapor, servida con verduras, garbanzos y carne de cordero o pollo.
• Colombia: bandeja paisa. Es originario de Antioquia, en este país, y se ha vuelto símbolo de la cocina colombiana. Se trata de un platillo abundante con arroz, frijoles, carne molida, chicharrón, huevo frito, plátano maduro, arepa y aguacate.
• Alemania: bratwurst. Esta salchicha es un ícono de la gastronomía alemana, se prepara con cerdo o ternera, y se come asada o frita, servida en pan o con chucrut.
• Grecia: moussaka. Es un platillo clásico de la cocina griega que consiste en capas de berenjena, carne de cordero y salsa bechamel, gratinadas.
• Palestina: musakhan. Considerado el plato nacional palestino, combina tres ingredientes básicos: carne de pollo o gallina, zumaque, una especia de la región, y taboun, un pan plano.
• Argentina: asado. El asado argentino es uno de los símbolos de este país, se trata de una parrillada que incluye diferentes cortes de carne cocinados al carbón o con leña, y servido con chimichurri.
• Corea del Sur: kimchi. Aunque es una guarnición más que un platillo, es una de las preparaciones más emblemáticas de Corea, la cual consiste en col fermentada con ajo, jengibre y chile.
• Irán: ghormeh sabzi. Este estofado de hierbas con frijoles y carne de cordero, es base de la cocina persa y se sirve acompañado de arroz basmati.
• Nigeria: arroz jollof. Popular en toda África Occidental, consiste en un arroz cocinado en salsa de tomate con especias, acompañado de pollo o pescado.
• Tailandia: pad Thai. Es uno de los platos tailandeses más conocidos alrededor del mundo. Se prepara con fideos salteados con huevo, tofu, camarones o pollo, salsa de tamarindo, brotes de soja y cacahuates.
• Italia: pizza napolitana. Italia es reconocida por su pasta y su pizza. En el caso de la napolitana, se caracteriza por una base de masa fina, salsa de jitomate San Marzano, mozzarella fresca y albahaca. Su sabor le ha ganado el reconocimiento de la UNESCO como patrimonio inmaterial.
• Canadá: poutine. Nació en Quebec y se ha posicionado como un ícono de la comida rápida en el país. Consiste, básicamente, en papas fritas con salsa espesa de carne y queso en grano.
• Francia: coq au vin. Además de crepas, Francia tiene una excelente cultura gastronómica. Este guiso de pollo cocido en vino tinto con champiñones, cebollas y tocino, es un clásico de la cocina francesa tradicional.
• Turquía: kebap doner. Tiene ciertas similitudes con los tacos al pastor, pues la carne se cocina en un asador vertical y se sirve servida en pan plano, aunque también puede acompañarse con arroz y ensalada.
• India: biryani. El curry es un clásico de este país, pero el biryani es un plato festivo que consiste en arroz aromático con especias, azafrán, pollo, cordero o vegetales.

Si quieres probar comida de diferentes países sin tener que visitar varios restaurantes, lánzate a la Feria del Mundo en Tlalpan, del 1 al 4 de octubre y viaja por el mundo descubriendo nuevas culturas.