Todo listo en Porfirio’s para la temporada de Chile en Nogada 2021

CIUDAD DE MÉXICO. 

Porfirio’s está listo para arrancar la temporada más deliciosa del año en el país. Se trata de la temporada del famoso y emblemático Chile en Nogada, que ya puedes disfrutar en cualquiera de las sedes de este afamado restaurante de Grupo Anderson´s, hasta el 30 de septiembre próximo.

Propio de la gastronomía mexicana, el platillo lleva consigo los colores de nuestra bandera tricolor a través de la presentación de sus ingredientes y como parte de su propuesta, Porfirio’s tiene preparada una exquisita opción para encantar los paladares de sus invitados.

El origen

Expertos aseguran que su el suculento platillo surgió en la época de la Colonia, pero con el paso de los años se cada generación familiar le ha ido añadiendo su propio toque significativo, por ello es que en realidad no existe una receta original de los chiles en nogada.

Representando los colores de nuestro México, verde del perejil, rojo de la granada y blanco de la salsa de nuez o nogada y su deliciosa y perfecta mezcla de sabores de los frutos de la temporada, son el punto que hacen que este platillo sea reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Un platillo que superará tus expectativas

Porfirio’s nos enamorará con sus dos versiones maravillosas de este platillo:  La receta tradicional poblana y la receta original de Porfirio’s

Su receta tradicional de Puebla incluye especias muy finas, nueces de Castilla, ricas granadas endulzadas naturalmente, los más deliciosos chiles poblanos y el relleno original con los ingredientes de la mejor condición.

Mientras que la versión de Porfirio´s incluye un relleno de res con frutos secos, las más ricas granadas de la temporada y un toque distintivo. Además, agregando a la presentación chicharrón de arroz blanco con los colores patrios, verde, blanco y rojo, a fin de decorar perfectamente el platillo.

Sin duda, el chile en nogada de Porfirio´s es un platillo que trasciende las barreras del sabor y llega a niveles culturales, históricos y sobre todo artísticos, aunado al ambiente indiscutiblemente lleno de alegría que no te puedes perder.

¡Así que esta es tu mejor opción para degustar un delicioso chile en nogada! No olvides hacer una reservación en cualquiera de nuestras locaciones disponibles en Porfirio´s. Visita sus redes sociales para más información y comparte tu experienciaPide de foto

- La temporada de Chile en Nogada 2021 ya llegó a Porfirio´s

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