Prepara mayonesa casera sin huevo ¡ES MUY FÁCIL!
Es una receta de la Human Society International; es tan fácil que te sorprenderá
Por: Redacción Excélsior
Si eres alérgico al huevo o llevas un estilo de vida vegano, esta nota sin duda es para ti.
Hoy te diremos cómo hacer mayonesa casera sin huevo para que puedas disfrutarla al máximo en tus platillos. Pasó de ser vegana a alimentar a su bebé con carne cruda Es una receta de la Human Society International. Es tan fácil que te sorprenderá. Sólo necesitas 6 ingredientes:- 300 ml de agua
- 4 cucharadas de lecitina de soya sin azúcar
- Sal y pimienta
- Mostaza en polvo
- 1 cucharada de vinagre o limón
- Aceite de tu preferencia (oliva, canola, girasol)
1. Colocar el agua, la lecitina de soya, los condimentos y el vinagre en la licuadora. Batir hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
2. Continuar batiendo e ir añadiendo el aceite poco a poco hasta llegar a la textura deseada.