5 snacks bajos en azúcar: opciones prácticas y saludables para tu jornada laboral

Mantener una alimentación equilibrada a diario puede parecer complicado; la falta de tiempo, ideas o información adecuada frecuentemente nos detiene. 

Si hay días en que cocinar no está en tus planes, aquí encontrarás cinco snacks bajos en azúcar perfectos para la oficina, que te ayudarán a cuidar tu salud de manera práctica.

Beneficios de elegir snacks bajos en azúcar durante la jornada laboral

Conservar energía durante el día mejora directamente tu desempeño laboral. Una alimentación balanceada, especialmente con snacks bajos en azúcar, te ayuda a mantener esa energía de forma constante. 

Además, controlar el índice glucémico (una medida que indica cuánto y cuán rápido sube el azúcar en sangre tras consumir un carbohidrato) resulta fundamental para evitar altibajos que afectan tu enfoque y bienestar.

Según Mayo Clinic, consumir snacks bajos en azúcar contribuye a:

• Alcanzar o mantener un peso saludable.
• Planificar comidas más nutritivas y equilibradas.
• Evitar cambios repentinos en los niveles de glucosa en sangre, lo cual es clave en el manejo de la diabetes.
• Disminuir el riesgo de desarrollar diabetes o enfermedades cardiovasculares.

Te puede interesar: ¿Es saludable comer palomitas a diario?

Cinco opciones deliciosas y fáciles de preparar

Si hay días en que cocinar no está en tus planes, aquí encontrarás snacks bajos en azúcar perfectos para la oficina, que te ayudarán a cuidar tu salud de manera práctica.

1. Pan integral con cremas y frutos:

• 20 g de pan de centeno integral.
• Crema natural de cacahuate o avellana.
• 50 g de arándanos frescos.

2. Hummus casero:

• Usa legumbres cocidas o edamames ligeramente horneados (200 °C por 30 min).
• Añade especias como pimentón, cúrcuma, curry, orégano o eneldo al gusto.

3. Galletas de garbanzo caseras:

• Mezcla harina de garbanzo, un poco de levadura, sal, aceite y especias.
• Hornea por 15 minutos a 180 °C hasta dorar ligeramente.

4. Barritas energéticas caseras:

• Hidrata frutas secas con agua caliente durante 20 min.
• Tritúralas hasta obtener una pasta, añádele cereales, semillas, un toque de sal o cacao.
• Extiende en un refractario ligeramente aceitado —de al menos 1 cm de grosor— y deja reposar una hora.
• Opcional: déjalas secar sobre una rejilla para darles consistencia firme.

5. Snack proteico mixto

• 1 huevo cocido.
• 5 tomates cherry.
• Dip de yogurt con eneldo.
• 20 g de moras.
• Un puñado pequeño de almendras.

Te puede interesar: ¿Desayunar cereales es saludable? Lo que debes saber, según expertos

Tips para evitar ultraprocesados y preparar snacks saludables en casa

Los especialistas de salud de Mayo Clinic recomiendan que los snacks realizados en casa incluyan lo siguiente para evitar aditivos o azúcares ocultos en productos procesados, aquí algunos alimentos a utilizar:

• Carbohidratos de liberación lenta: Aquellos que el cuerpo digiere y absorbe lentamente, estos evitan picos de glucosa en sangre y proporciona energía constante por más tiempo.
• Proteínas: Lo ideal es consumir fuentes magras y variadas, tanto de origen animal como vegetal.
• Grasas saludables: Ayudan a absorber vitaminas, proteger órganos, formar células y reducir el colesterol malo (LDL).
• Fibra: Proveniente de harinas integrales, frutas, verduras o legumbres.
• Carbohidratos: Entre 10 y 40 gramos de carbohidratos al día, combinados con diversos grupos de alimentos. Contar estos carbohidratos ayuda a saber qué comemos realmente.

Te puede interesar: Empresas acuerdan no ampararse contra Vida Saludable en escuelas

Incorporar snacks bajos en azúcar durante tu jornada laboral no solo te ayuda a mantener niveles de energía estables y concentración sostenida, sino que también favorece la creación de hábitos alimenticios más conscientes y equilibrados. 

Al elegir opciones simples y nutritivas, reduces la dependencia de productos ultraprocesados y fortaleces tu compromiso con un estilo de vida saludable, incluso en los días más ocupados.