¿Dónde comer comida india en la CDMX?

Sumergirse en el mundo de los sabores exóticos es una experiencia que cualquier amante de la gastronomía quiere. Si no sabes dónde comer comida india en la CDMX, no te preocupes porque te recomendaremos los mejores lugares, estos que destacan por sus currys, especias y platos ancestrales.

Desde rincones íntimos hasta espacios que evocan rituales sensoriales, te mostraremos propuestas auténticas y bien valoradas.

Lugares para comer comida india en la CDMX

• Aroma Curry: propone un viaje gastronómico directo a la India a través de una cuidadosa selección de currys y especias aromáticas. Su ambiente es muy acogedor, sus platos como el chicken tikka, samosa y dal makhani invitan a saborear texturas y sabores tradicionales con un toque contemporáneo. 
  Cada bocado en Aroma Curry parece contar una historia única, el kadhai chicken, preparado con pimientos y tomates, brilla junto a Indian breads recién horneados. El menú refleja un equilibrio entre autenticidad y claridad, permitiéndote disfrutar sin complicaciones sabores ricos y perfectamente ejecutados
  
  Ubicación: Bahía del Espíritu santo, No. 21-Local 1A, Col. Anáhuac I Secc, Del. Miguel Hidalgo, CDMX

• Taj Mahal: enclavado en una zona vibrante de la Condesa, se presenta como una experiencia sensorial completa, aromas e ingredientes que transportan a la India en cada entrada y curry. Desde un chicken tikka masala cremoso hasta biryanis aromáticos, su propuesta celebra siglos de tradición culinaria con respeto y sabor.   
• Casa Elefante: aquí, la propuesta es comer casero y genuino, la tradición de recetas transmitidas por hermanos apasionados por el sabor real de la India.  Este rincón lleva más de una década ofreciendo platos hindúes como halim, raita o chicken tikka tandoori, buscando siempre una interpretación sincera de la cocina india. 

La esencia de Aroma Curry: tradición india en la CDMX

En Aroma Curry, uno de los platillos que mejor refleja la riqueza cultural de la India es el Chicken Tikka Masala, preparado con marinados y cocción en horno tandoor, además de una salsa cremosa con tomate, yogur y especias.

Este guiso, o su versión vegetariana con paneer, no solo muestra la complejidad de la gastronomía india, sino que se convierte en una puerta de entrada para quienes desean descubrir sus sabores más emblemáticos sin salir de la Ciudad de México.

La propuesta culinaria del restaurante se inspira en las regiones del norte de India, como Punjab, Rajasthan y Delhi, conocidas por sus currys espesos y especiados, el uso del ghee y del garam masala, así como la preparación de proteínas y panes en horno tandoor.

Aunque el enfoque principal es norteño, la carta también incorpora toques de otras regiones, como el biryani originario del sur, ofreciendo una experiencia más amplia de la diversidad india.

Más allá de los sabores, en Aroma Curry se transmite un profundo respeto por los valores culturales y espirituales de la India. Desde la hospitalidad, donde cada visitante es tratado como un invitado de honor, hasta la ambientación con música, aromas y decoración que te hacen sentir la tradición del país, el restaurante busca que la experiencia sea integral y auténtica.

A todo lo anterior se le suman los ingredientes, con especias seleccionadas y recetas heredadas de generación en generación que honran la relación entre cocina, salud y bienestar.

A pesar de que es un reto mantener los sabores auténticos de la India en México, lo logran hacer al importar directamente el cardamomo, fenogreco, asafoétida y azafrán, y emplean técnicas tradicionales como el tostado y molido en casa, lo que garantiza frescura y aromas intensos.

Además, cuentan con un horno tandoor original que aporta el sabor ahumado característico de la cocina india, replicando con fidelidad las texturas y matices de cada receta.

Con esta experiencia gastronómica es común encontrar paralelismos entre México e India. Ambos países comparten el gusto por los sabores intensos, el papel central de la comida como espacio de unión familiar y el uso de ingredientes usuales como jitomate, cebolla, chiles y hierbas frescas.

Estas similitudes hacen que el paladar mexicano se identifique fácilmente con los platillos indios, creando una unión cultural donde la mesa se convierte en un lugar de encuentro entre dos tradiciones milenarias.

Video recomendado: