'De Mi Rancho a tu Cocina': videos de doña Ángela los usan para enseñar español

Grandes figuras dela gastronomía internacional como Gordon Ramsay y Martha Stewart están siendo superados por Doña Ángela, quien ha logrado conquistar YouTube con su sazón.

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Y es que, de acuerdo con el sitio LatamData, esta abuelita mexicana se ha convertido en una superestrella de YouTube latinoamericana con su canal "De Mi Rancho a tu Cocina", que ya cuenta con más de 4 millones de suscriptores.

En la plataforma, Doña Ángela comparte, un par de veces a la semana sus recetas de cocina y su tradición, que han captado la atención de millones de personas en todo el mundo que colocan a “De Mi Rancho a tu Cocina”, como el cuarto canal de cocina más visto a nivel mundial.

Y aunque no es una actriz famosa ni una chef reconocida con una larga trayectoria y estrellas Michelin, la abuelita tradicional del México rural que decidió compartir su cultura a través de la comida.

Sus vídeos tienen más visualizaciones que algunas de las figuras más reconocidas de la cocina, como Martha Stewart, Gordon Ramsay o Jaime Oliver.

A diferencia de estas grandes figuras de la gastronomía internacional, quienes cuentan con equipos de producción de alta gama, Doña Ángela cocina en su humilde cocina mientras sus hijas graban todo el contenido con sus teléfonos.

“De mi Rancho a Tu Cocina”, se ha convertido, además, en un tema de interés para los investigadores, uno de los cuales la incluyó como parte de la tendencia "YouTubers Campesinos".

Sus videos son, además, utilizados para la enseñanza de idiomas, incluso, una universidad sueca citó su canal como un medio para que los migrantes se reconecten con su cultura cuando están lejos de casa.

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Y es que la popularidad de Doña Ángela se atribuye a las formas tradicionales de la gastronomía, a la imagen de la abuela cariñosa y atenta, y por supuesto, al antojo de enchiladas, tamales y demás delicias mexicanas.

Además, en su canal sus suscriptores pueden aprender a preparar un sinnúmero de recetas típicas de México que sin duda la convierten en uan estrella de YouTube.

*brc