¿Cuánto cuesta hacer un tradicional ponche de frutas?

El tradicional ponche de frutas navideño es un clásico que no puede faltar en Navidad y Año Nuevo. 

El precio para prepararlo ronda entre los 100 y 150 pesos, según los ingredientes que quieras ponerle y la cantidad que quieras hacer.

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¿Cómo preparar el ponche?

La variedad de frutas que componen esta reconfortante y aromática bebida le aporta maravillosas propiedades, y aun cuando la receta puede variar de acuerdo a la región, es muy común encontrar en el ponche frutas como:

-Manzana (50 pesos el kilo)

-Guayaba (40 pesos el kilo)

-Tejocote (50 pesos el kilo)

-Tamarindo (90 pesos el kilo)

-Caña de azúcar (30 pesos el kilo)

-Flores de jamaica (20 pesos)

Ingredientes:

1 taza de pulpa de tamarindo

1 puñito de flores de jamaica

1 piloncillo (40 pesos el kilo)

4 manzanas

4 guayabas

½ caña de azúcar

1/2 vara de canela (25 pesos la vara)

12 tejocotes

2 litros de agua

Preparación:

Coloca el agua en una olla grande

Agrega el piloncillo y la canela

Agrega las guayabas y manzanas picadas en trozos grandes, la caña, flores de jamaica, la pulpa de tamarindo y los tejocotes previamente pelados.

Cocina a fuego lento hasta que suelte el hervor, sirve caliente.

Beneficios del ponche

El ponche de frutas navideño aporta múltiples beneficios pues además de ser una bebida exquisita, te ayudará a mejorar tu digestión, aumentará las defensas de tu cuerpo, gracias a que posee gran cantidad de vitaminas.

El ponche de frutas navideño posee vitamina A y C, que te ayudan a aumentar las defensas de tu cuerpo protegiéndote de la gripe y previniendo las enfermedades respiratorias, además es bueno para la digestión pues su alto contenido en fibra ayuda al funcionamiento del aparato digestivo.

JCS