Feria del tamal y el atole en CDMX 2026: guía completa con fechas, sedes y sabores
Conoce la Feria del Tamal y el Atole en CDMX 2026: fechas aproximadas, sedes habituales, tipos de tamales y atoles, actividades culturales y recomendaciones para asistir.
La Feria del Tamal y el Atole en la Ciudad de México es uno de los encuentros gastronómicos más importantes del año, especialmente durante los días cercanos al Día de la Candelaria, cuando el consumo de tamales y atole se vuelve una costumbre compartida en hogares, plazas públicas y espacios culturales.
¿Qué es la Feria del Tamal y el Atole?
La Feria del Tamal y el Atole es un evento cultural y gastronómico que se lleva a cabo en la Ciudad de México con el objetivo de resaltar la importancia del tamal y el atole dentro de la cocina tradicional mexicana.
El tamal, elaborado a base de masa de maíz y cocido al vapor en hojas naturales, y el atole, una bebida caliente hecha también con maíz, han sido parte de la alimentación y las celebraciones en México desde hace siglos.
Esta feria se relaciona directamente con el día de Reyes y el día de la Candelaria, fechas en las que es tradición compartir tamales en familia o con amigos. En este contexto, la feria funciona como un espacio donde se concentran distintos productores y cocineros que ofrecen una amplia variedad de recetas, tanto tradicionales como regionales.
En años recientes, el evento ha sido impulsado por instituciones culturales y autoridades locales, lo que ha permitido reunir a decenas de expositores provenientes de diferentes estados del país.
Además de la venta de alimentos, la feria suele incluir actividades culturales, presentaciones artísticas y espacios para la convivencia, lo que la convierte en una experiencia pensada para todo tipo de público.
Feria del Tamal y el Atole en CDMX 2026
Este año la Feria del Tamal y el Atole se llevará a cabo el 31 de enero y 1 de febrero, en un horario de 10 de la mañana a 7 de la noche. En jalapa 38, colonia Roma Norte. El acceso será gratuito, aunque el consumo de alimentos tiene un costo individual.
Uno de los principales atractivos de la Feria del Tamal y el Atole es la amplia oferta de tamales, que permite conocer la diversidad de este platillo en México:
Tamales tradicionales: entre los más comunes se encuentran los tamales verdes, rojos, de mole y los dulces, que suelen ser los más solicitados por el público.
Tamales regionales: la feria reúne preparaciones originarias de distintos estados del país, lo que permite probar recetas típicas de Oaxaca, Puebla, Veracruz, Guerrero, Michoacán y otras regiones.
Tamales con rellenos variados: además de las opciones clásicas, en ediciones pasadas se han ofrecido tamales elaborados con verduras, hongos, carnes distintas y combinaciones que reflejan la creatividad de los cocineros participantes.
Especialidades de gran formato: en algunas ferias se ha incluido el zacahuil, un tamal de gran tamaño originario de la región Huasteca, pensado para compartirse entre varias personas.
El atole es el complemento natural del tamal y también ocupa un lugar central en la feria. Entre las opciones que suelen encontrarse están:
- Atole clásico y champurrado, preparados con maíz, cacao y canela.
- Atole de sabores, como vainilla, frutas o piloncillo, que ofrecen alternativas para distintos gustos.
- Otras bebidas tradicionales, como café de olla o aguas frescas, dependiendo del expositor.
Además de alimentos, algunas ediciones de la feria incluyen la venta de artesanías, productos regionales y artículos relacionados con el maíz, así como espacios informativos sobre la cocina tradicional mexicana.
Consejos para asistir a la Feria del Tamal y el Atole
Para disfrutar mejor la feria, se recomienda llegar temprano, ya que algunos productos pueden agotarse conforme avanza el día. También considera el tiempo de traslado, especialmente si se trata de un fin de semana con alta afluencia.
Aunque la entrada es libre, los tamales y bebidas se compran por separado. Los precios pueden variar según el tipo de preparación y el tamaño de la porción, por lo que conviene llevar efectivo suficiente.
Lleva: ropa cómoda y abrigadora, ya que el clima en febrero suele ser fresco. Bolsas o recipientes reutilizables, en caso de llevar alimentos a casa. Un teléfono con batería suficiente para ubicar la sede o compartir la experiencia.
La Feria del Tamal y el Atole en CDMX 2026 se perfila como una nueva oportunidad para celebrar una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas del país. Con una gran variedad de tamales y atoles, y un ambiente pensado para toda la familia.
Ideal para quienes buscan conocer más sobre la cocina tradicional mexicana o simplemente disfrutar de un buen tamal acompañado de atole caliente, esta feria representa una experiencia que combina sabor, cultura y convivencia.
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