Un blanco entre los mejores vinos de Europa

En el mundo del vino, alcanzar la perfección es una alquimia entre paciencia, herencia y visión. Valduero Blanco Reserva 2016 lo demuestra al ser incluido en la prestigiosa lista de los 50 Best Wines elaborada por Decanter (Reino Unido), con una calificación de 97 puntos. 

Un reconocimiento que posiciona a este blanco como el único representante de la Ribera del Duero en dicho listado y como una joya enológica digna de colección.

Su legado

La historia de este vino comienza décadas atrás, cuando Yolanda García Viadero, socia fundadora de Bodegas Valduero, apostó por la uva Albillo Mayor, entonces desestimada por el Consejo Regulador. 

Convencida de su potencial para crear vinos blancos de guarda, Yolanda preservó 12 hectáreas de viñedos que hoy superan los 45 años de antigüedad. Esta visión audaz no sólo rescató una variedad autóctona, sino que cimentó el camino para su reconocimiento oficial como uva con denominación de origen en 2018.

Durante más de 25 vendimias, Valduero perfeccionó su técnica con esta uva hasta lograr un blanco reserva sin precedentes. 

Con una crianza de cuatro años en barricas de diferentes robles y una producción limitada a 2,375 botellas, este vino encarna el arte de la elaboración artesanal y la sofisticación.

Los viñedos de altura, ubicados en el llamado triángulo de oro de la Ribera del Duero, a más de 800 metros sobre el nivel del mar, aportan una frescura y complejidad inusuales, capaces de cautivar incluso al jurado más exigente. 

Se trata de un blanco de guarda que seguirá evolucionando durante al menos una década más, de acuerdo con su creadora.

Valduero Blanco Reserva 2016 no sólo celebra el legado de una uva rescatada del olvido, sino también la persistencia de una bodega que convirtió su fe en arte líquido. Un blanco que se escribe con mayúsculas en la historia del vino europeo.

Valduero Blanco Reserva 2016 llega a México de la mano de GRUPO CAL y pueden encontrarlo en la web de Epicureos.