Receta para preparar papas a la francesa en freidora de aire

CIUDAD DE MÉXICO.

Las papas a la francesa son de los alimentos que todo mundo disfruta, ¿cierto? ¡Son irrestibles!

• Famosos que fueron señalados de acosadores por sus fans

Lo mejor es que pueden acompañarse con varios alimentos, como hamburguesas o hot dogs, entre otros. Lo malo es que la cantidad de grasa que requieren no son lo mejor para el cuerpo.

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Como sabrás, las freidoras de aire están de moda y rápidamente se han convertido en el sueño de muchas personas.

Este nuevo electrodoméstico es la solución perfecta cuando quiero comer papas a la francesa, su versión “más saludable” y con mucha, pero mucha menos grasa.

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Si ya tienes la tuya, pon manos a la obra y prepáralas en casa hoy mismo.

Esta receta rinde para aproximadamente 2 a 3 personas.

Ingredientes:

• 3 papas blancas
• 1 cucharadita de aceite
• Sal

Tip: puedes omitir el aceite o sustituir por un poco de aceite en spray.

Si quieres adelantar el tener que cortar papas al momento mira cómo hacer papas para congelar y freír después.

Foto: istock

Preparación:

1. CORTA las papas en tiras del mismo tamaño.
2. REMOJA las papas en un recipiente con agua fría durante 10 minutos.
3. ESCURRE el agua de las papas, añade una cucharada de aceite y con tus manos cubre por completo.
4. COLOCA las papas en la freidora de aire y cocina a 200 C durante 20 minutos. Revisa que estén doraditas y crujientes el tiempo puede variar dependiendo del tamaño de las papas.
5. SAZONA las papas con sal al gusto.
6. DISFRUTA de estas papas fritas crujientes.

Tip: sigue las indicaciones de tu freidora de aire, no llenes a más de ¾ partes su capacidad.

Después de utilizar la freidora de aire limpiala correctamente y evita que se llene de cochambre o grasa.

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Ahora bien, si eres de lo que no disfrutan cortar y picar las papas, compra una bolsa de papas congeladas y cocina a 200 C por 8 minutos, están de volada. 

Su textura es igual de crujiente que la versión frita en aceite, la verdad no notarás la diferencia y estoy seguro que la disfrutarás muchísimo.

Acompaña de queso, salsa de tomate, mayonesa o tus aderezos y condimentos favoritos, ¡y disfruta!

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