6 lugares que son un must para saciar tu espíritu foodie
Si eres de esos que se ‘casa’ con un lugar y hasta con un platillo tenemos que decirte algo: es momento de romper la rutina
Ciudad de México es el lugar ideal para los foodies ¿la razón? hay restaurantes increíbles casi en cada esquina.
Lo mejor es que hay para todos los gustos y todas las carteras. Si eres de esos que se ‘casa’ con un lugar y hasta con un platillo tenemos que decirte algo: es momento de romper la rutina y animarte a conocer nuevos spots y diferentes sabores.
En esta nota te queremos recomendar lugares variados, desde sitios gourmet perfectos para un date, spots casuales con sabores caseros y hasta lugares que parecen sacados de una película. Un lugar ideal para cada ocasión.
Por fuera podría parecer un restaurante normal, sin embargo una vez que cruzas por las puertas de esa bella casona todo se transforma.
Este lugar, que cumplió ya un año, es de esas joyas escondidas en la ciudad que se convertirá en uno de tus favoritos desde la primer visita.
Y es que no sólo es restaurante común y corriente, tambien tiene un bar que cuenta con la barra más grande de Latinoamérica, un speakeasy, salones privados, clases de mezcal y hasta un cigar ba. En pocas palabras, una experiencia sensorial muy al estilo Gran Gatsby donde todo es perfectamente instagrameable.
El menú, creado por el chef Julio Zaino es un apapacho foodie. Si vas con hambre ¿cómo te caerían unas bocol, bolitas con queso de chiapas, guacamole y quelites o unas croquetitas de maíz con huitlacoche? Créenos, tu estómago sabrá que llegó al lugar indicado.
Sus drinks son punto y aparte y es que además que están muy bonitos vienen acompañados de elementos ricos como trufas, macarrones, helado y hasta un Wilson, sí, como el balón de la cinta 'náufrago'.
Si vas acompañado te recomendamos dos platillos para compartir, como por ejemplo, una ensalada y un corte de carne que son la combinación ganadora.
Se ubica en Chihuahua 78 en la Roma Norte y el precio aproximado por persona es de $800 pesos.
Este lugar es de esos que te invitan a relajarte, tener una agradable plática y dedicarte a comer rico.
Y es que aunque en Condesa hay una infinidad de opciones gastronómicas no exageramos cuando decimos que esta opción es de las más ricas que vas a encontrar.
Si tenemos que definirlo sería ‘comfort food’ y es que su comida reconforta. Sus platillos son sencillos pero con un sazón del que pocos lugares pueden presumir. Este mes cumplió un año y decidieron consentir a los comensales con los platillos más representativos.
Si te gusta probar nuevos sabores, anímate por su alcachofa a las brasas o sus fideos secos con aguacate tatemado, son imperdibles.
Sus taquitos de la casa -pato, lechón, suadero y cochinita- son perfectos para compartir, al igual que su mole añejo con pork belly con el que dan ganas hacer rollito una tortilla y limpiar el plato.
Si eres de los que no perdona un buen drink a la hora de la comida, te recomendamos probar su vino blanco, su pócima del dinero o su ponche ometusco.
En su menú puedes encontrar desde carnes y mariscos hasta aves y vegetales. También cuentan con desayunos a partir de las 9:00am con sabor a ‘mamá’, desde hotcakes con nutella hasta pan francés, chilaquiles y omelette de chicharrón.
Si estabas buscando un lugar para comer rico y de paso impresionar a tu crush, te tenemos el sitio indicado: Casa Olympia.
Su estética vintange-colorida te hará sentir como dentro de una película de Wes Anderson y es que esto es parte del encanto principal de este spot, además, claro, de su suculenta gastronomía.
Si tienes alma de fotógrafo seguro de acá sales con nueva foto de perfil y si eres de los que casi no captura momentos con la cámara te aseguramos tu feed no saldrá ileso.
Ahora sí, hablemos de lo más importante, la comida. La mente detrás de los sabores de Olympia es el chef Jimmy Durán, un ‘crack’ en la cocina que todo lo que hace lo hace bien y sabroso.
Como parte de los festejos por su primer año, este spot renovó su carta de desayunos porque para ellos la hora del brunch es sagrada.
Entre sus nuevos platillos resalta su biscuit de mantequilla con tocino casero y huevo pochado acompañado de quintonil y una salsa holandesa de habanero, uff.
También te recomendamos probar sus enchiladas suizas rellenas de longaniza verde y sus hotcakes rellenos de berrys con salsa toffee de cardamomo.
Si vas, ve con hambre, creénos, no querrás dejar nada en el plato.
Se encuentra en Anatole France 70 y el precio aproximado por persona es de $550 pesos.
El corazón de la Condesa también esconde otro espacio gastronómico ideal para el buen comer, se llama temporal y como su nombre lo dice es cocina de temporalidad.
El chef Diego Pérez Turner tiene un secreto: renovar su carta cada 3 meses conforme avanzan las estaciones ¿la razón? ofrecer siempre platillos diferentes para sorprender al comensal.
El lugar, al igual que su carta, también se adapta. Por las tardes es un spot muy iluminado perfecto para una comida familar o de trabajo y por las noches se torna acogedor y romántico gracias a sus ventanales, sus luces tenues y su música. Además, es perfecto para ir acompañado por tu lomito pues aquí todos son bienvenidos -y no sólo en la terraza-.
En este mes hay platillos imperdibles, como por ejemplo, su tostada de aguachile negro con Kampachi, su pollo rostizado con pure de camote o su filete de res envuelto en tocino.
Para beber también hay diversas opciones, desde una cerveza o una copa de vino hasta un buen cóctel fresco.
Si no perdonas el postre pide el cheescake de queso artesanal de cabra o su tarta de no sólo nuez pecana.
Se ubica en Saltillo 1, Condesa y el precio aproximado por persona es de $480 pesos.
Si lo que estás buscando es un lugar con las 3B - rico, bonito y barato - donde alejarte del estrés citadino, dejar las pretenciones de lado y sólo comer rico, aquí es.
Aunque se pensaría no sólo es un simple café, hay mucho más que eso.
Este lugar, inspirado en la estética británica rebelde, tiene un concepto apapachador de comfort food, platillos sustanciosos y que si tienes suerte evocaran algún recuerdo.
El chef Martín Marín Amaya sólo tiene un objetivo: que todo aquel que entre coma tan rico que quiera regresar pronto.
Por las tardes puedes encontrar desde boneless y tacos hasta ensaladas y mac & cheese. Nosotros te recomendamos probar su Victoria Burger, una colosal hamburguesa con 200g de carne especial servida en pan brioche con queso chihuahua y mermelada de tocino. Sí, así como se lee, sabe.
O si prefieres algo más fit prueba su tostada de ceviche de atún, está deliciosa.
Si haces home office, esto te interesa. Por la mañana gran café victoria ofrece desayunos perfectos para iniciar el día. Desde chilaquilitos y molletes hasta gorditas y waffles. Además cuentan con wifi estable por si necesitas trabajar o tomar una junta. *Como plus: es 100% petfriendly. Incluso, aunque no lo creas, hay un cliente con una cabra que los vista con frecuencia.
Se ubica en Sur 73, Sinatel y el precio aproximado por persona es de $350 pesos.
95 CALS BAR
Si lo que estás buscando es no romper la dieta, sabemos a dónde llevarte: 95 BAR.
Mantener la línea en ocasiones resulta demasiado complicado, más al momento de salir a comer y es que todo lo rico tiene muchas calorías.
Pensando en esto Michelob Ultra lanzó una cerveza sólo con 95 calorías y que mejor que maridarla con platillos a juego.
Por esta razón crearon una experiencia gastronómica de 6 tiempos en la que TODO tiene tan sólo 95 calorías.
En el menú podrás disfrutar desde pizzas y hamburguesas hasta hotdogs y ensaladas. Además, cerveza ilimitada y coctelitos como mojitos, piñas coladas y daiquiris.
Esta experiencia sólo durará hasta el domingo. Cuesta $550 pesos, se ubica en Álvaro Obregon 49 y en la página de Fever Up puedes adquirir tu boleto.
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