4 formas caseras, deliciosas y fáciles de preparar café
Si eres de las personas que se considera #CoffeeLover, aquí te enseñaremos 4 formas caseras y deliciosas de preparar café
Para muchos amantes del café, el café es mucho más que una simple bebida. Su sabor único ha cautivado a personas de todas partes del mundo.
Y es que detrás de su irresistible aroma y sabor hay varias razones por la que la gente no puede dejar de tomarlo, no sólo por ser un ritual de cada mañana, también por brindarles ese impulso de energía para iniciar el día y porque se ha demostrado que es beneficioso para la salud.
Si eres de las personas que se considera #CoffeeLover, aquí te enseñaremos 4 formas caseras y deliciosas de preparar café:
Café de filtro tradicional: Este método clásico y sencillo requiere de un filtro de papel, agua caliente y café molido fresco. Comienza calentando agua hasta que alcance una temperatura cercana a los 90-95 grados Celsius. A continuación, coloca el filtro en el portafiltro de tu cafetera y añade la cantidad deseada de café molido. Vierte lentamente el agua caliente sobre el café, permitiendo que se filtre a través del filtro. Disfruta de una taza de café suave y equilibrado, ideal para apreciar los matices de los granos.
Café con prensa francesa: Este método proporciona una taza de café con cuerpo y sabores intensos. Agrega café molido grueso en la prensa francesa, vierte agua caliente (alrededor de 95 grados Celsius), remueve suavemente y coloca la tapa con el émbolo en la parte superior sin presionar. Después de unos minutos, presiona el émbolo lentamente para separar el café molido y disfrutar de una taza rica y llena de sabor.
Café helado o cold brew: Este forma de preparar café es la ideal para épocas calurosas y lo mejor es que es muy sencillo de preparar.
Lo único que debes hacer es mezclar café molido grueso con agua fría en una jarra, utilizando una proporción de 1:4 (por ejemplo, 1 taza de café molido por cada 4 tazas de agua). Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 12 horas y luego filtra para obtener un café suave y concentrado que puedes disfrutar con hielo.
O si te quieres ahorrar estos pasos, opta por el Nescafé ICE, un café creado para preparar en frío. Sólo necesitas una cucharada de ICE en agua o leche fría y tendrás tu café en menos de 2 minutos.
También puedes utilizarlo para preparar un café dalgona.
Café Dalgona:
- 2 cucaharas de café instántaneo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua caliente
- Leche
- Hielo
En un tazón o recipiente, agrega el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente. Con ayuda de un batidor de mano eléctrico o un batidor manual, bate la mezcla durante aproximadamente 2-3 minutos. Verás cómo se forma una espuma espesa y suave.
Llena un vaso con leche, dejando espacio suficiente para la espuma de café.
Vierte suavemente la espuma de café Dalgona sobre la leche. Puedes utilizar una cuchara para ayudarte a colocarla cuidadosamente en la parte superior del vaso.
Si deseas, puedes añadir hielo al vaso para disfrutar de un café Dalgona frío.
¿Cuál es tu forma favorita de tomar café?
**MJPR***
