Lugares para comer barbacoa en la CDMX, opciones de lunes a domingo

En la Ciudad de México, la barbacoa de borrego estilo Hidalgo es uno de los platillos más buscados para desayunar o comer. Hay puestos y restaurantes que solo abren los fines de semana, otros que sirven todos los días, y mercados donde el consomé y los tacos siempre son un acierto.

Conoce estos lugares para comer barbacoa en la CDMX; para disfrutarla al máximo, lo mejor es ir temprano, pedir cortes como maciza o costilla, y no olvidarse del consomé.

¿Dónde comer barbacoa en la CDMX?

• El Hidalguense

Este lugar es de los más conocidos para comer barbacoa en la ciudad. Abre solo de viernes a domingo, de 7:00 a 18:00. No tiene sucursales, así que es importante ir a la dirección correcta.

Sirven tortillas recién hechas, salsas de molcajete y consomé con garbanzo. Lo mejor es pedir por peso para compartir. Se llena rápido, así que conviene llegar temprano.

Dirección: Campeche 155, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760, CDMX.

• Barbacoa Edison

Un punto clásico en el centro para desayunar barbacoa. Abre sábados y domingos desde las 8:00, y la carne suele acabarse hacia el mediodía. Los tacos suaves y los dorados son los favoritos, siempre acompañados de consomé. Es mejor llevar efectivo.

Dirección: Tomas Alva Edison 60, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030, CDMX.

• La Oveja Negra

Cuenta con varias sedes en la ciudad. La de Santa María abre viernes a domingo desde las 7:00. Cierran entre las 20:00 y 22:00. Además de barbacoa, vale la pena probar la pancita.

Dirección: C. Sabino 213, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400, CDMX.

• Barbacoa de la Casa Vieja

Un lugar tradicional en la zona norte que abre solo sábados y domingos, de 8:00 a 14:00. Su especialidad es la barbacoa de borrego y el consomé. Ideal para desayunar temprano.

Dirección: Alejandría 35, Claveria, Azcapotzalco, 02080, CDMX.

En estos sitios, los cortes más buscados suelen acabarse antes del mediodía. Ir entre las 8:00 y 10:30 aumenta la posibilidad de encontrar de todo y evitar filas largas.

Lugares para comer barbacoa entre semana en la CDMX

Si el antojo llega en días laborales, también hay buenas opciones abiertas toda la semana.

• Restaurante Arroyo

Un restaurante muy grande y conocido por su comida mexicana, donde la barbacoa siempre está en el menú. Abre todos los días del año y su horario es de 8:00 a 20:00. Es perfecto para ir en familia y cuenta con estacionamiento.

Dirección: Av. Insurgentes Sur 4003, Sta Úrsula Xitla, Tlalpan, 14420, CDMX.

• Barbacoa Mesón de Santiago

Especializado en barbacoa de borrego. Su horario es de lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Se encuentra cerca del WTC. Ofrecen tacos, porciones por peso y consomé para llevar.

Dirección: San Antonio 57, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX.

Si te gusta comer en un ambiente más informal y con comida recién hecha, los mercados y tianguis son una excelente opción:

• Mercado de Jamaica

Además de flores, el mercado tiene pasillos de comida con locales que venden barbacoa. Funciona todos los días, pero conviene ir en la mañana o a la hora de la comida para encontrar más variedad.

• Mercado de Coyoacán

Famoso por sus antojitos como tostadas y aguas frescas, pero también por sus puestos de barbacoa y carnitas, sobre todo los fines de semana. Funciona todos los días, aunque el ambiente es más animado en sábado y domingo.

En la mayoría de los mercados, la barbacoa se acaba antes de que termine el día, así que lo mejor es llegar antes de las 14:00.

La capital tiene una infinidad de opciones deliciosas para comer, anímate a probar estos lugares para comer barbacoa en la CDMX y disfruta de la mejor experiencia.

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