Festival de la rosca de reyes, conoce todos los detalles

El Festival rosca de reyes - Café, cacao y chocolate mexicano es un evento que reúne panaderías, cafeterías, chocolaterías y proyectos artesanales para celebrar una de las costumbres más queridas de México: compartir la rosca de reyes.

Este festival combina venta, degustaciones y actividades para disfrutar en familia, y también busca acercar a los visitantes a productores locales. Reuniones como esta ayudan a que más personas conozcan el trabajo de panaderos artesanales, productores de café y cacao, y que al mismo tiempo se valoren las recetas tradicionales que forman parte de la cultura culinaria del país.

Festival de la rosca de reyes 2026

La edición 2026 del festival está programada para el sábado 3 y domingo 4 de enero de 2026, con un horario aproximado de 11:00 a 19:00 horas. El evento tendrá lugar en el Huerto Roma Verde, en Jalapa 234, Colonia Roma Sur, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México. La entrada será gratuita, aunque los productos y talleres tendrán costo.

Antes de asistir, es recomendable revisar las páginas oficiales del Huerto Roma Verde y del festival por si hubiera algún cambio de última hora.

El festival contará con diferentes áreas y actividades pensadas para todos los gustos:

• Venta y degustación de roscas: panaderías y proyectos de repostería ofrecerán rebanadas y piezas completas con distintos sabores y presentaciones.
• Bebidas calientes: habrá café, chocolate y cacao mexicano para acompañar la rosca. Esto forma parte del enfoque principal del evento, que combina pan, café y cacao.
• Talleres y demostraciones: se esperan actividades donde panaderos compartan técnicas básicas de preparación de rosca, manejo de masas y rellenos. También suelen incluirse actividades para niñas y niños.
• Exhibiciones y dinámicas: en otros eventos similares suele haber concursos o presentaciones especiales, y este festival también ha mencionado actividades pensadas para que los asistentes participen y disfruten en grupo.

El objetivo es que quienes asistan puedan probar distintas versiones de la rosca y disfrutar bebidas que combinan bien con este pan tradicional.

Tipos de roscas de reyes

En esta edición habrá una gran variedad de roscas, entre ellas:

• Rosca tradicional: la clásica, con fruta cristalizada y azúcar, que es la más común en los hogares mexicanos.
• Roscas rellenas: opciones que incluyen rellenos como crema, queso, nata, cajeta, chocolate o dulce de leche.
• Roscas gourmet: versiones que usan ingredientes más elaborados o combinaciones especiales, como chocolates artesanales, frutos secos o mezclas menos comunes.
• Opciones veganas y alternativas más ligeras: roscas sin ingredientes de origen animal o hechas con harinas diferentes, ideales para personas que buscan algo distinto.
• Roscas creativas: combinaciones con sabores regionales o ideas nuevas que mezclan ingredientes tradicionales con propuestas modernas.

Estas variantes forman parte de lo que hace atractivo el festival, ya que permite conocer la evolución de un pan tan tradicional como la rosca de reyes.

Hasta ahora, no se ha publicado una lista oficial completa con los nombres de las panaderías que estarán en el festival. Para conocer la lista definitiva, es recomendable seguir las redes sociales del Huerto Roma Verde.

Tips para asistir a festivales

• Llega temprano para evitar filas y alcanzar las variedades más buscadas.
• Lleva efectivo, aunque muchos puestos aceptan pago con tarjeta.
• Prueba porciones pequeñas para que puedas conocer diferentes estilos de rosca.
• Acompaña con bebida caliente, ya que el festival promueve el consumo de café y chocolate mexicano.
• Revisa la agenda del festival para conocer los talleres y actividades del día que elijas asistir.
• Lleva ropa cómoda, lo ideal es que puedas recorrer con toda tranquilidad el espacio donde están los expositores.
• Lleva una bolsa, actualmente los establecimientos no dan bolsas o solo entregan bolsas de papel, para que puedas hacer tus compras libremente, te recomendamos llevar tu bolsa.

El Festival rosca de reyes - café, cacao y chocolate mexicano 2026 será una oportunidad ideal para probar distintas versiones de este pan tan tradicional. Con entrada gratuita y una amplia variedad de propuestas, es un evento perfecto para comenzar el año disfrutando sabores clásicos y opciones novedosas.

No te pierdas este video: