Precios se mantienen en Michoacán, solo la uva subió
Al cierre de año, los precios de frutas, verduras y proteínas se mantuvieron en Michoacán
Al cierre de año, los precios de frutas, verduras y proteínas se mantuvieron en Michoacán, y es que si bien, por la temporada el jitomate, el limón y la fresa suelen incrementar en su costo, este 2025 no se registró el aumento.
La fresa puede encontrarse desde los 35 pesos en la central de abastos, mientras que el jitomate y el limón tienen un costo de 28 y 36 pesos por kilo, respectivamente.
En cuanto a las proteínas, el costo es similar al de meses anteriores y el pollo entero se ofrece desde los 55 pesos, mientras que el bistec de res asciende a 230 pesos el kilo, la cabeza de res en 80 pesos y la carne de puerco para freír en 160 pesos.
De los alimentos que sufrieron un incremento en su precio por la temporalidad, es la uva, y es que en los mercados de la capital puedes encontrarla desde los cien hasta los doscientos pesos por kilo (uva verde), y desde los 80 hasta los 170 pesos (uva morada).
¿Qué se cena en Año Nuevo en México?
En México, la celebración de Año Nuevo está estrechamente relacionada con la comida y la convivencia.
La cena del 31 de diciembre no solo representa el cierre del año, sino también un momento cargado de simbolismo, ya que muchos de los alimentos que se consumen están vinculados con la esperanza de atraer abundancia, salud, prosperidad y buena suerte para el año que inicia.
Esta costumbre tiene raíces profundas en la cultura mexicana y combina tradiciones heredadas de España con prácticas locales que han evolucionado con el tiempo. A lo largo del país, los menús varían según la región, pero existen platillos que se repiten en muchos hogares y que se consideran representativos de esta fecha.
Entre los principales platillos para Año Nuevo están:
- Tamales
- Pozole
- Bacalao a la vizcaína
- Lomo
- Romeritos con mole Lomo
JCS
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