Conmemoran Día Nacional de la Ganadería con cierre de filas ante embate comercial de EU

Durante la Celebración del Día Nacional de la Ganadería en su edición 2025, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué, reconoció el trabajo del sector organizado que genera proteína animal como carne, leche o huevo, sanos, saludables, nutritivos e inocuos, contribuyendo así a la soberanía alimentaria del país.

En el marco de las negociaciones arancelarias que realiza el Gobierno de México con Estados Unidos, recordó que la ganadería aporta en su conjunto 275 mil millones de pesos cada año al Producto Interno Bruto (PIB), a través del trabajo de ocho millones de personas.

El titular de la SADER, señaló que enfrentamos momentos particulares y complejos, y especialmente la ganadería tiene diversos retos. En primer lugar, un desafío sanitario que es permanente, así como atender la salud y el bienestar de los animales. 

Destacó que en particular, desde hace algunos meses, enfrentamos la amenaza del gusano barrenador del ganado, por lo que agradeció la contención de esta amenaza al sur del país. 

En segundo lugar, indicó, tenemos una situación comercial compleja, y en este sentido, reconoció el respaldo de los ganaderos a la presidenta Claudia Sheinbaum en la defensa de la soberanía nacional. 

Dijo que se debe aumentar la producción nacional para el abasto interno, para la exportación a Norteamérica, y en la medida de lo posible, para atender otros destinos mundiales. 

Por ello, Julio Berdegué, se comprometió a trabajar en las próximas semanas y meses para analizar e implementar las políticas en el corto, mediano y largo plazo, que fortalezcan la capacidad productiva de la ganadería mexicana.

En su intervención, el ingeniero Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganadera (CNOG), confió que con la visión del gobierno federal "habremos de hallar los caminos en común para este noble propósito": mejorar las condiciones de vida de los pequeños productores, así como garantizar la existencia de los alimentos que demanda el pueblo de México.

Subrayó que durante 2024, la producción de proteína animal alcanzó la cifra de 25 mil 600 millones de toneladas métricas, siendo un dos por ciento más alta que el año anterior. 

"Se contó, además, con Índice de Suficiencia Alimentaria de 80 por ciento en promedio para todos los tipos de proteína animal.

El comercio internacional de la ganadería tuvo un desempeño notable con casi tres mil 500 millones de dólares en valor de nuestras exportaciones; siendo principalmente Estados Unidos nuestro mercado de destino", agregó.

La conmemoración del Día Nacional de la Ganadería, contó además con la participación de líderes ganaderos de todo el país y con la presencia de Ricardo Gallardo Juárez, presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados; Blanca Judith Díaz Delgado, secretaria de la Comisión de Ganadería del Senado de la República.

También Francisco Javier Calderón Elizalde, director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA); y de Arturo Macosay Córdova, director general de Producción Ganadera de SADER