Con helado y perros de chocolate; así es el pan ‘Bienvenidos al socavón’
‘Bienvenido al socavón’, ‘Vengo del Sobacón’, ‘Recuerdo del Sovacón’, son algunas de las frases que se pueden encontrar en la parte superior de los ‘panes de feria’ que se venden en Puebla
Por: Redacción Excélsior

La caída de dos perros al socavón de Puebla, así como su posterior rescate, inspiró a una familia poblana de panaderos a crear el pan de feria “Recuerdo del Sovacón”, el cual se le decora en su interior con helado de chocolate y en la parte superior luce a las dos mascotas hechas de chocolate, acompañadas de una peculiar “frase de recuerdo”
“Bienvenido al socavón”, “Vengo del Sobacón”, “Socavón 2021”, son otras de las frases que se pueden encontrar en la parte superior de los panes que se dieron a conocer gracias a las redes sociales.
Dulce, una de las creadoras del pan destacó en entrevista televisiva que gracias a una publicación en la red social Facebook, la venta de panes se incrementó a tal punto que se agotaron el fin de semana.
jcp