Captan a panadero lamiendo la masa antes de meterla al horno

El video de un panadero lamiendo la masa mientras amasaba causó indignación en Chile

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Captan a panadero probando pan antes de meterlo al horno

El hecho fue grabado en el supermercado Unimarc, ubicado en Antofagasta.

De acuerdo a los afectados, ellos acudieron al supermercado cuando de pronto el menor que los acompañaba les dijo lo que estaba pasando.

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Mi hijo, que es más bajito, se dio cuenta de que el panadero pasaba la lengua a la masa”, explicó el cliente.

El afectado refirió que pese a la queja presentada en el supermercado, no hubo respuesta.

Pedí hablar con el supervisor y le exigí que eliminara la producción de pan, a lo que respondió que le enviara el video para poder hacer algo. Le envié el video, pero no hizo nada”.

De acuerdo al medio Bío Bío Chile, el cliente se contactó vía Instagram con el alcalde de la comuna, Jonathan Velásquez, a quien le contó el suceso y le mostró el video.

Por su parte Velásquez denunció la situación ante las autoridades sanitarias y compartió el video en redes sociales.

Me acaba de anunciar Seremi de salud que se prohibió el funcionamiento de la panadería hasta que cumplan con ciertas normas establecidas”, escribió en sus redes sociales.

Según medios locales, tras la acción del alcalde, la cadena de supermercados Unimarc habría emitido un comunicado.

Hemos tomado medidas con el proveedor contratado para la elaboración del pan, quienes procedieron con la desvinculación del panadero por su grave falta e incumplimiento de sus obligaciones”, señalaron.

Y agregaron: “Si bien se trata de un hecho aislado, también este proveedor reforzó las inducciones y charlas de sus panaderos, quienes cuentan con capacitaciones mensuales en las temáticas de inocuidad alimentaria, acorde al reglamento sanitario de los alimentos”, explicaron, según información dada por el medio La Cuarta.

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*Este contenido es publicado con autorización de ABC.
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