¿Qué es el chocolate Dubái? Conoce más de este dulce viral

Un elemento clave en la gastronomía de México y el mundo, es el cacao. Este ingrediente ha tomado diversas formas y una de las más importantes es el chocolate, ingrediente imprescindible en la cocina dulce de muchos otros países.

Ya sea blanco, de leche o amargo; este elemento se ha convertido en el protagonista de cientos de recetas en el mundo. Y una de las más populares de la actualidad es el chocolate Dubái, la receta viral de las redes sociales.

Chocolate Dubái

El chocolate Dubái es un lujoso y exclusivo dulce que ha ganado popularidad en redes sociales debido a su apariencia extravagante y su sofisticado proceso de elaboración. Se distingue por estar cubierto con una capa de oro comestible de 24 quilates, lo que le otorga un brillo dorado y una apariencia opulenta que lo ha convertido en un símbolo de lujo gastronómico.

Este chocolate no solo destaca por su presentación, sino también por la calidad de sus ingredientes. Se elabora con cacao fino, proveniente de las mejores regiones productoras del mundo, y se combina con rellenos gourmet como praliné de almendras, pistaches, avellanas o incluso infusiones de especias exóticas.

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Además, en algunas versiones, el chocolate Dubái puede incluir detalles como polvo de diamante comestible o envolturas de edición limitada. Este dulce es un claro ejemplo de cómo la gastronomía de lujo en Dubái ha sabido captar la atención mundial.

No es solo un producto para degustar, sino también una experiencia sensorial que representa la sofisticación y la exclusividad que caracterizan a la ciudad emiratí.

¿De qué está hecho el chocolate Dubái?

El chocolate Dubái está elaborado con ingredientes de la más alta calidad, lo que lo hace aún más especial. Algunos de los componentes principales que se encuentran en este lujoso dulce son:

• Cacao: se utilizan granos de cacao de origen único, provenientes de países reconocidos por su producción de chocolate gourmet, como Madagascar. Estos granos aportan un sabor intenso y refinado.
• Oro comestible de 24 quilates: la característica más llamativa del chocolate Dubai es su cobertura de oro puro, que es seguro para el consumo humano y no altera el sabor del chocolate.
• Rellenos gourmet: dependiendo de la versión, puede incluir ingredientes como crema de pistache, trufa blanca, praliné de avellanas o mermeladas de frutas exóticas.
• Especias y aromas exclusivos: algunos chocolates incluyen toques de cardamomo, azafrán, vainilla de Madagascar o incluso infusiones de rosa para potenciar su aroma y sabor.
• Ediciones especiales con decoraciones de lujo: en ciertas presentaciones, el chocolate Dubai puede estar adornado con polvo de plata, incrustaciones de perlas comestibles o incluso detalles de diamante.

La combinación de estos ingredientes no solo lo convierte en un producto exclusivo, sino también en una obra maestra de la alta repostería.

¿Cuánto cuesta el chocolate Dubái y dónde comprarlo?

El precio del chocolate Dubái varía según la presentación, los ingredientes y la edición. Debido a su exclusividad y elaboración artesanal, no es un producto económico. En promedio, los precios pueden oscilar entre:

• Caja de bombones con oro comestible: entre 100 y 500 dólares, dependiendo del número de piezas y la marca.
• Barra de chocolate con oro: puede costar entre 50 y 150 dólares, dependiendo del tamaño y los ingredientes adicionales.
• Ediciones especiales: algunas versiones limitadas, como las que incluyen polvo de diamante comestible o envoltorios exclusivos, pueden superar los 1,000 dólares.

Si deseas adquirir este chocolate, puedes encontrarlo en tiendas especializadas o en algunas plataformas en línea que ofrecen envíos a nivel mundial.

El chocolate Dubái se ha convertido en un fenómeno viral en redes sociales debido a la imagen de un chocolate cubierto de oro, su presentación visualmente impactante y por qué los consumidores buscan experiencias únicas y productos fuera de lo común.

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Aunque esta es la versión original del chocolate Dubái, hay otra versión más accesible y que se ha viralizado en redes sociales, esta se elabora con ingredientes más económicos y mantiene algunos aspectos del chocolate original.

Esta otra versión se elabora con 3 ingredientes clave:

• Kataifi: es el relleno, esta es una pasta de harina de trigo muy delgada, parecida a la pasta hojaldre o pasta filo. Se elabora de tal manera que quedan pequeños paquetes de fideos, estos son troceados y mezclados con la crema de pistache.
• Crema de pistache: este fruto seco se tuesta y se procesa hasta obtener una crema, se puede endulzar o añadir chocolate blanco.
• Chocolate amargo: este tipo de chocolate se usa para armar las barras, se coloca en moldes para poder cubrir por completo el relleno.

En su formato de barra, el chocolate se termina decorando con matizadores comestibles, los que le dan ese color dorado, simulando el oro. Y en otras versiones, se coloca todo en capas dentro de un vaso, se le añaden fresas para darle un toque de acidez al postre.

Ya sabes todo sobre el chocolate Dubái, desde sus ingredientes hasta cómo puedes armar tu versión en casa. Si eres amante del chocolate y los sabores gourmet, este dulce viral sin duda te cautivará. ¡Atrévete a probarlo y ser parte de la tendencia!

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