Un inconformista en la cocina

Disfruta más contenidos de este estilo, en Gentleman México

*Este contenido es publicado con autorización de Gentleman.

Si das clic en la siguiente imagen podrás acceder a noticias en tiempo real:

«pdg»

Temas:

Padre de la nueva cocina vasca, herederos de Paul Bocuse y responsable de la mayor revolución de la historia de la gastronomía que ahora estrena hotel. Él es Pedro Subijana, chef del restaurante Akelarre y poseedor de tres estrellas Michelin.