De 'su rancho' a estrella mundial: esta fue la primera receta de Doña Angela
Desde que abrió su canal de YouTube el 20 de agosto de 2019, doña Angela recibió el cariño y el apoyo de los internautas; desde todas las latitudes se ofrecieron a colocarle subtítulos en diferentes idiomas a sus recetas en video
Hace tres años, doña Ángela Garfias Vázquez abrió su cuenta de YouTube con el nombre "De mi rancho a tu cocina", y subió una primera colaboración, que hoy suma ya más de 2 millones 400 mil vistas y su canal supera los 4 millones de suscriptores.
"Mi primer receta De mi Rancho a Tu Cocina, Con mucho gusto les comparto como preparo yo mis comidas en el rancho donde yo vivo, espero les guste", escribio la mujer, que hoy alcanza fama mundial al superar en seguidores a los mejores chefs del mundo.
En dos minutos y medio mostró cómo se prepara un huitlacoche, al que picó "bien picadito" antes de guisarlo.
Tras rebanarlo le colocó un poco de aceite, y unas rebanaditas de cebolla "para que de el sabor".
Los primeros comentarios que recibió el 20 de agosto de 2019, fueron:
-Soy cocinero, y siempre he dicho que es increíble como una comida tan típica y tan básica puede ser tan deliciosa y es que estas son las verdaderas comidas que se merecen la admiración de chefs y gastronomos del mundo, saludos a todos
-Hola, ya que todos están de ofrecidos yo me ofrezco humildemente a probar sus deliciosos guisados. Amé a la señora, su sencillez me mató de ternura, y qué tal su "mmm me quedó bien rico"...
-Les aseguro que el 95%de los que estamos viendo este vídeo nunca habíamos visto un elote tierno convertido en hongos llamados huitlacoches. Hasta eso es doña Ángela una gran maestra al enseñarnos esas raices culinarias mexicanas . Mis respetos para ella y su familia por apoyarla
-How does anyone dislike this video? This amazing woman has a passion for cooking. she puts so much love into what she does and you can totally see it. I wish you the best and keep making these amazing videos. Keep cooking this amazing food!
-Saludos desde Alemania, muchas gracias, querida Doña Ángela, por esta maravillosa cocina. Siempre tengo mucho apetito y me gustaría comer contigo. Saludos a la gran cocinera y su familia. GRACIAS.
--Muchas muchas felicidades y gracias por comprartirnos tantos tesoros tan sabrosos, le deseo mucha salud y siga compartiendo tanto amor y cariño para todos.los que la seguimos un abrazo de todo corazón, señora linda
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