Cómo preparar una deliciosa y refrescante sangría en casa

Con esta receta te quedará deliciosa. Foto: Unsplash

CIUDAD DE MÉXICO.

Para las tardes y noches calurosas se antoja tomar una deliciosa y refrescante sangría. Pero si aún prefieres quedarte en casa te dejamos la receta para que la hagas ahí mismo. ¡Es muy sencillo!

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La sangría que conocemos en México está hecha de vino tinto, jugo de limón, azúcar y agua mineral, a diferencia del cóctel español que lleva jugo de naranja, fruta, azúcar, Cointreau o ron, melocotones y manzanas.

Para variarle un poco te daremos un receta que combina ambos estilos.

De inicio debes escoger un buen vino para esta bebida. Se recomienda los elaborados con uva Garnacha o Tempranillo. Si prefieres, un vino blanco afrutado también se puede. Y si no tomas alcohol, un jugo de uva o arándano.

Luego deberás hacer un jarabe: calienta una cacerola a fuego lento. Mezcla cuatro cucharadas de agua con cuatro de azúcar y revuelve hasta que esta última se haya disuelto por completo. Espera hasta que esté frío para usarse.

Foto: Unsplash

Toma nota:

Toma un vaso y ponle hielos.
Agrega una cucharada de jarabe y media cucharada de jugo de limón.
Vacía un cuarto de taza de agua mineral y luego un cuarto de taza de jugo de naranja. Pero no los mezcles.
Finalmente, agrega un cuarto de taza de vino tinto y adorna con rodajas de naranja.

¡Prepara los vasos que quieras!