Profeco recomienda: los mejores chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate
Basándonos en un estudio de la Profeco, en esta nota te diremos cuáles son los mejores polvos para hacer chocolate, de acuerdo con su calidad e ingredientes.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) evaluó 32 productos de chocolate en polvo y polvos para preparar bebidas sabor a chocolate, revisando su contenido real de cacao, azúcares, grasas y valor nutricional.
El estudio incluyó desde opciones tradicionales hasta versiones reducidas en azúcar o endulzadas con edulcorantes como la fruta del monje.
Claves para entender el etiquetado
- Chocolate en polvo: debe contener cacao como ingrediente principal.
- Polvo sabor a chocolate: solo puede usar la palabra “chocolate” si antes aclara “sabor a” con el mismo tamaño y tipografía.
- Sellos de advertencia: muchos productos presentan “Exceso de azúcares” y “Exceso de calorías”, incluso en versiones reducidas en azúcar.
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¿Cuáles son los hallazgos clave que encontró la Profeco?
- Mayor contenido de azúcar: Choco Milk y algunas presentaciones de Nesquik superan los 90 g de azúcar por cada 100 g de producto.
- Opciones más saludables: Valorcao sin azúcar y Chocomonk con fruta del monje, aunque con precios mucho más altos, que rondan los $200.
- Mejor relación calidad-precio: Moctezuma Choco Zuma y Chocolate Ibarra mantienen precios accesibles, que rondan los $40, aunque con alto contenido de azúcar.
De acuerdo con la Profeco, los mejores chocolates en polvo son estos:
Profeco también detalló un poco acerca de los mejores polvos para hacer chocolate:
Recomendación de Profeco
Si buscas un sabor tradicional, revisa siempre el contenido de azúcar y los sellos de advertencia.
Para un consumo frecuente, opta por versiones reducidas en azúcar o cocoa pura sin endulzar, agregando el endulzante de tu preferencia.
Aquí te damos algunas sugerencias:
Con información de la Profeco.
WFH