Viaja y enamórate de Querétaro con la guía de Excélsior Digital

La naturaleza y el turismo conviven en armonía en este estado, es el destino ideal para despojarse del estrés, la ajetreada vida y del bullicio de las grandes ciudades. ¿El clima? Este puede ser uno de los elementos más sorpresivos durante el viaje, ya que, puede iniciar muy fresco casi frio y tiende a volverse caluroso conforme avanza la tarde, para llegar a la noche a un ligero descenso de la temperatura, nada drástico, pero sí cambiante.

Las tradiciones (tan queretanas como europeas) dictan fielmente que el vino y el queso, son imprescindibles acompañantes de este destino, aunque, no lo es todo, ya que, encontrarás algunas sorpresas gastronómicas en el camino.

·      Bernal

·      Cadereyta de Montes

·      Jalpan de Serra

·      San Joaquín 

·      Tequisquiapan 

El Pueblo Mágico de Peña de Bernal, ofrece una maravillosa oportunidad de sentirse libre, puedes darte una vuelta a pie, en trenecito, puedes elegir un tour, y obviamente ahí se disfruta de una espectacular vista desde la cima de la Peña, pero para lograrlo deberás de ir cómodo.

El recorrido a pie es uno de los más recomendables si lo que tienes es ganas de disfrutar de la calma, aprovechar para comprar algunas artesanías o para probar una michelada en su punto o un refrescante mojito y para el antojo una gordita de nata.

Es un destino tranquilo que goza de algunos eventos que pueden encuadrarse perfectamente en la categoría de ‘sólo para románticos’, las caminatas entre calles empedradas o un paseo por las alturas a bordo de un globo aerostático, forman parte de los placeres para compartir entre los enamorados.

Los edificios y templos adornados con flores de colores, te permitirán disfrutar de la majestuosidad de la herencia del virreinato.

Jalpan de Serra, es un lugar privilegiado por la riqueza natural, existen diferentes atractivos, uno de los más sobresalientes es la presa que forma parte de la Reserva de la Biósfera de la Sierra Gorda.

Y para los que buscan hacer algo de actividad física, el humedal es la opción ideal, ya que, ahí encontrarán lanchas o kayaks en renta, para dar un recorrido excepcional que les permitirá disfrutar de un lago artificial lleno de mucha vida.

Este lugar te ayudará a olvidarte del estrés citadino, ya sea con un fin de semana para pescar, pasar en la alberca, dar un paseo en lancha o practicar senderismo.

La joya de la corona es el campamento ecoturístico La Isla Tzibanzá, con sus cabañas de lujo, alberca, y bella vista, este espacio se convierte en un pedacito de cielo para quienes gustan de descansar y disfrutar a todo lujo.

Si buscas algo de recreación visual, en este pueblo mágico encuentras también una enorme variedad de ecosistemas representativos del semidesierto, jardines botánicos, y campos vitivinícolas.

Algo muy importante, es que, puedes darte una vuelta por sus majestuosas grutas, y por las zonas arqueológicas.

Es un pintoresco lugar, que alberga una gran variedad de vegetación cactácea y montañas que sobresalen en el paisaje. Algunos de los atractivos turísticos de los que puedes disfrutar son las huertas de nogal, y por qué no, también te puedes escapar a nadar en un balneario.

El Cañón del Paraíso donde podrás apreciar la fluidez de las aguas del Río Extoraz, donde puedes aprovechar para practicar rapel o relajarte en el Manantial de La Guayaba.

El Antiguo Mesón Aspeytia, un lugar de privilegiada ubicación en el Centro Histórico de Querétaro y con un espacio que conjuga elegancia, todas las comodidades al estilo colonial.

Los precios se encuentran en un promedio de mil a 2 mil pesos la noche.

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Distribuida en cinco estudios cómodamente diseñados con entrada independiente dando privacidad a tu estancia. La ubicación te permite llegar caminando y en pocos minutos a los principales museos, teatros, restaurantes, cafés y galerías.”

Amueblado con toque antiguo, pero totalmente equipado con servicio de limpieza, internet, cablevisión y caja de seguridad.
Corazon del cento histórico.”

Su historia es cautivadora, aunque no sabemos la fecha exacta de su construcción, sabemos que fue edificada durante la última etapa colonial del país. Debido a su localización, sospechamos que bien pudo ser una casa de sirvientes o de trabajadores de una extinta fábrica de tabacos.”

Si crees que Querétaro sólo ofrece queso y MUY buenos vinos, es momento de conozcas un poco más de sus platillos tradicionales, y es que, aunque algunos tengan nombres (irreales), estos no los encontrarás en ningún otro lado de la República.

Enchiladas queretanas, un tradicional antojito que se distingue por su relleno de papa, lechuga y su respectivo caldito de chiles rojos.

Si eres de lo que no le tienen miedo al éxito, entonces, debes buscar las gorditas de migaja, que están hechas con todo el retazo, viseras finamente cortaditos y bien cocidito, ya sea de la carne de cerdo o de res. Pueden ir acompañadas de queso y salsa, según sea el gusto.

Si lo tuyo, lo tuyo es lo dulce, entonces, lo que debes comprar (y que prácticamente encuentras en todas partes) son los tradicionales Pedos de Monja, el delicado sabor de este poste conquistará tu paladar con su relleno suavecito y envinado, coronado con una cubierta de chocolate.   

Si lo que tienes es ganas de probar la sazón de los queretanos, te sugerimos acudir sin falta al Mercado Josefa Ortiz de Domínguez, mejor conocido como el Mercado de la Cruz, uno de los más antiguos en la capital y por tanto, uno de los de mayor tradición gastronómica.

Si andas por el centro de la capital, una parada imprescindible para quienes tienen planeado hacer una exhaustiva investigación de la comida local y algunos platillos internacionales es el Restaurant Las Monjas, algo que nos super recomendaron es (aunque se lea a tomada de pelo no lo es), el platillo conocido como ‘caca de zorra’, una sopa de elote con varias verduras, que revueltas con crema y caldo, lo hacen lucir poco atractivo para la vista, de ahí el nombre.

En los meses de julio y agosto, se realiza un recorrido a través de un videomapping que se exhibe en la fachada principal del Templo de Santa Rosa de Viterbo, muestra gráfica de las tradiciones y Pueblos Mágicos, lo encontrarás en la capital.

En los dos últimos fines de semana de mayo y el primero de junio, se dan cita diversos productores de la región vinícola de Querétaro, es un evento para disfrutar entre amigos o con familia, se realiza en el Parque la Pila, Tequisquiapan.

Este hermoso Pueblo Mágico de San Joaquín, impregnado de colores ocres y rojizos, recibe en el mes abril,  el Concurso Nacional de Baile de  Huapango Huasteco, se trata de una gran fiesta en la que los sones y los bailarines tocarán tu orgullo de ser mexicano.