Festeja este 15 de septiembre en Le Coq Bistro

CIUDAD DE MÉXICO. 

José Bossuet Martínez, quien se integra a la cocina de Le Coq Bistro como nuevo chef, crea un nuevo menú pret a manger franco-mexicano, que estará vigente a partir del 15 de septiembre y lo festejamos en una fiesta al estilo “La Kermesse” a partir de las 20:00 hrs del mismo día.

Bossuet, cuenta con más de una década de experiencia como jefe de cocina de restaurantes y hoteles de lujo.

Hablar de la cocina del Chef Bossuet, es hablar acerca del Suprematismo Culinario: Interpretación de cocina simple, con definiciones de figuras naturales, guiadas por la simetría de marcos monocromáticos y espectros de texturas. Basada en productos locales y técnicas culinarias mexicanas, orgánica y sustentable por definición.

Platillos como tacos de confit de pato con chicharrón, o tostadas de langosta rosé, así como quesadillas de cuitlacoche y roquefort, son sólo una muestra de lo nuevo que se estará presentando durante este día.

Durante el evento, podrás degustar todos los nuevos platillos y maridarlos con destilados mexicanos como tequila y mezcal, así como con vino tinto y blanco. Contaremos con nuestro DJ de la casa, y un ambiente muy al estilo Le Coq.

El costo de la entrada es de $950 que incluye degustación de los nuevos platillos, así como barra libre con ron, tequila, ginebra, vodka, whisky, vino blanco y vino tinto.

Visita la página www.lecoqbistro.com

Redes: @LeCoqBistro

Horarios:

Domingo a martes de 1 pm a 12 am

Miércoles a sábado de 1 pm a 2 am.

Reservaciones:

68430400/0404