Mira este tip sencillo para quitarle las espinas al nopal
Se dice fácil retirar las espinas pero a veces por más cuidado que tenemos nos podemos llegar a espinar y esto duele muchísimo; checa nuestro consejo
CIUDAD DE MÉXICO
Los nopales son un ingrediente nutritivo, colorido y súper rico que forman parte de nuestra alimentación diaria.
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Por lo general, me gusta comparar los nopales que vienen en paquete, ya limpios y sin espinas. Sin embargo, si no consigues los nopales con esta presentación o tienes nopales en tu jardín, además de lavarlos y desinfectarlos, tendrás que retirar las espinas.
Se dice fácil pero a veces nos podemos llegar a espinar y esto duele muchísimo.
Entonces, para evitar que esto suceda, te comparto el tip infalible para retirar las espinas del nopal, ¡SIN espinarte!
Lo único que tienes que hacer, sujetar el nopal con pinzas y colocarlo directamente sobre la lumbre de la estufa; la idea es quemar por completo las espinas. Te cuidado, de que no se te queme la carne del nopal.
Una vez que chamuscaste las espinas del nopal, puedes sujetarlo sin espinarte.
Después de retirar espinas procede a raspar los puntos negros con un chuchillo.
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Recuerda retirar también las espinas de la parta de arriba. Cuando ya hayas retirado todas las espinas, procede a lavar y desinfectar.
Ahora si, ya no hay excusa para quedarte sin tus nopalitos a la mexicana.
***MJPR***
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