¡Descubre los 10 secretos del Pumpkin Spice Latte de Starbucks!

Este año el PSL cumple 10 años y ya se convirtió en toda una tradición de los sabores otoñales

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Joven toma café starbucks en otoño

El otoño está en su apogeo cuando los Starbucks comienzan a oler a esa mezcla mágica de canela, clavo y nuez moscada del famoso Pumpkin Spice Latte. En este 2023, celebramos sus 10 años en México, y estamos emocionados de compartir contigo los 10 secretos mejor guardados de esta joya de Starbucks.

  • El cumpleañero: El PSL nació en EE. UU. en 2003 y llegó a México en 2013. ¡Felices 10 años de sabor y tradición!
  • Siglos de sabor: Este brebaje tiene sus raíces en el libro de cocina "American Cookery" de Amelia Simmons, publicado en 1796. Las especias son un must para el otoño desde entonces.
  • Spice sin pumpkin: Aunque su nombre lleva "calabaza", el pumpkin spice es una mezcla de clavo, nuez moscada, jengibre y canela, pero sin rastro de calabaza. Originalmente, se usaba para dar sabor a los famosos pay de calabaza.
  • Las especias no son naranjas: Aunque el pumpkin spice es de color marrón, su asociación con el color naranja proviene de las variedades de calabazas a las que se añade. ¿Has probado la calabaza de Castilla, butternut o kabocha?
  • Sabe a chai, huele a chai, pero no es chai: El PSL y el chai comparten especias como clavo, nuez moscada, canela y jengibre, pero se diferencian en ingredientes clave. El chai incluye té negro, cardamomo y anís, lo que lo hace único.
  • El inventor del PSL: Hace dos décadas, Peter Duke, líder del equipo de bebidas de Starbucks en EE. UU., ideó la receta del PSL, capturando la esencia del pay de calabaza en una taza.
  • ¡Calabaza real en tu taza! Desde 2015, el PSL de Starbucks incluye auténtico puré de calabaza kabocha, dándole su textura cremosa y ese color anaranjado tan característico.
  • Un PSL internacional: Este viajero empedernido llegó a Canadá en 2006, conquistó América Latina en 2011 y en 2012 cruzó el Atlántico para llegar a Europa, Medio Oriente y África.
  • Cifras asombrosas: Starbucks ha servido cientos de millones de PSL en todo el mundo. ¡Así que no eres el único que se obsesiona con esta bebida en otoño!
  • Del mole verde al panqué: Este otoño, Starbucks te trae el maridaje perfecto para tu PSL: el panqué de calabaza. Un guiño a la tradición mexicana con semillas de calabaza y especias de temporada, ¡decorado con pepitas tostadas!

No te pierdas el Pumpkin Spice Latte en tu Starbucks más cercano en México. ¡La leyenda de su adicción es real! ¡Ven y pruébalo antes de que se agoten!

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Calabazas al fondo y vaso de Starbucks al frente

Un viaje desde 1796 hasta nuestros días: los secretos de las especias que hacen del Pumpkin Spice Latte una tradición otoñal.

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Calabazas al fondo y vaso de café al frente

Acompaña tu Pumpkin Spice Latte con el panqué de calabaza de Starbucks. La combinación perfecta para celebrar el otoño.

 

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