CDMX comprará cientos de kilos de carne de caballo y hasta de rata ¿para qué?
La Secretaría del Medio Ambiente capitalina publicó una licitación pública nacional para adquirir cientos de kilos de carne, frutas y verduras para un fin muy específico.
La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) publicó una licitación pública nacional para adquirir cientos de kilos de carne, frutas y verduras para alimentar a los animales de los centros de conservación de la fauna silvestre de la Ciudad de México.
19 mil 440 kilos de carne de caballo
"Carne debidamente madurada. De buena calidad, color rojo característico. Sin presencia de olores o signos de putrefacción. No debe presentar golpes, hematomas, petequias, fractura, edema o abscesos, o presencia de parásitos. Puede presentar grasa color blanco o color amarilla", indica la licitación.
También hasta 4 mil kilos de manzana y hasta 6 mil piezas de elotes.
Además, hasta 20 kilogramos de ratas congeladas enteras de unos 300 gramos cada una.
La dependencia busca los mejores precios y condiciones de entrega para los alimentos que se suministrarán entre enero y marzo.
El fallo se dará el 9 de enero de 2026.
En la Ciudad de México son pocos los centros formales dedicados a la conservación de fauna silvestre, son tres centros oficiales de conservación, todos operados por el gobierno capitalino a través de Sedema. No son solo “zoológicos” para exhibición: funcionan como espacios de rescate, reproducción, educación ambiental y protección de especies, muchas de ellas en riesgo.
Chapultepec: el más grande y conocido
El Centro de Conservación de la Vida Silvestre de Chapultepec es el más antiguo y reconocido. Aquí viven más de mil animales de distintas partes del mundo.
El zoológico de Chapultepec alberga a Xin Xin, la última panda gigante de México, participa en la conservación del lobo mexicano, una especie que estuvo al borde de la extinción, tiene el Anfibium, dedicado al ajolote mexicano, mantiene programas con cóndores de California, grandes felinos, primates, reptiles y aves. También trabajan en reproducción controlada, investigación científica y educación ambiental.
Centro Los Coyotes
El Centro de Conservación de la Vida Silvestre Los Coyotes, en Coyoacán, solo alberga especies nativas del Valle de México. No hay animales exóticos, pero sí muchos que casi nunca vemos en libertad:
Entre ellos teporingos, el famoso conejo de los volcanes; ajolotes de Xochimilco, coyotes, zorros grises, linces y pumas, venados, mapaches, aves rapaces y serpientes.
Zoológico de San Juan de Aragón
El Centro de Conservación de la Vida Silvestre San Juan de Aragón, al norte de la ciudad, combina exhibición con rescate y rehabilitación.
Aquí puedes encontrar: Jaguar y otros grandes mamíferos, lobos mexicanos, aves rapaces rescatadas (halcones, águilas, búhos), reptiles, anfibios y pequeños mamíferos.
Este centro recibe muchos animales decomisados del tráfico ilegal, heridos o que ya no pueden regresar a vida silvestre, y les da atención especializada.
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