Receta para preparar una deliciosa Carlota de cajeta
La Carlota es un postre de origen francés que es hecho con una base de galletas, que no requiere horneado y que se sirve frío
CIUDAD DE MÉXICO.
La Carlota es un postre de origen francés que es hecho con una base de galletas, que no requiere horneado y que se sirve frío.
Si no has probado la de cajeta aquí te compartimos la receta para satisfacer ese antojo de la tarde.
Foto: istock
Ingredientes
- 2 barras de queso crema
- 300 gramos de cajeta
- 3 cucharadas de café soluble
- 100 mililitros de crema para batir
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 3 paquetes de galletas marías
- Grenetina (esta es opcional)
Procedimiento
En este video te decimos cómo hacerla paso a paso y en dos versiones distintas, la ligera y la súper golosa.
Recuerda que si quieres hacer la versión que queda como pastel, agrega de 3 a 5 gramos de grenetina previamente hidratada.
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jvc
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