¿Las roscas de Reyes de Costco están hechas en India? La verdad detrás del rumor

Cada año, con la llegada del Día de Reyes este 6 de enero, una de las tradiciones más esperadas en México y en varias partes de Latinoamérica es la de disfrutar la Rosca de Reyes; no importa dónde la compres, se disfruta con familia y amigos. Pero si este año decidiste adquirirla de Costco, ¿es cierto que en realidad las hicieron en la India?  

Este rumor viral que está conquistando las redes sociales, pero todo comenzó debido a la publicación de una fotografía del empaque de la rosca de Reyes de Costco donde la leyenda “Hecho en la India” puede leerse.

La polémica no se hizo esperar, teniendo en cuenta que en los últimos años, la versión de la rosca que se vende en Costco ha cobrado popularidad por su tamaño generoso, su sabor consistente y sus precios accesibles (así como por la reventa de la misma). 

La rosca de Reyes de Costco, con varias presentaciones y kilos de masa dulce, se ha vuelto tan demandada que a menudo se agota rápidamente en las tiendas cuando llega la temporada. Pero, ¿sí la hacen en la India o es solo un rumor basado en un meme?

¿Las roscas de Costco están hechas en India?

Primero lo primero: no existe evidencia oficial de que las roscas de Reyes que se venden en Costco sean hechas en India o importadas desde ese país.

De hecho, Costco es una empresa global con miles de tiendas en varios países, y aunque importa una gran variedad de productos alimenticios internacionales, esos son generalmente comestibles envasados o ingredientes, no productos frescos horneados desde una planta en la India.

El rumor proviene de una imagen en redes sociales que se viralizó y se reprodujo en distintas páginas de memes; sin embargo, el empaque y la etiqueta de la rosca de Reyes bien pudo haber sido “víctima” de una confusión al momento de empaquetarse.

Sin embargo, no hay registro oficial de una planta de producción en India relacionada con las roscas de Reyes vendidas en Costco, ni tampoco de que estas se importen desde ese país. La cadena suele operar con logística local o regional para productos frescos.

¿Cómo produce Costco sus productos de panadería?

Costco tiene secciones de panadería en cada uno de sus almacenes donde se exhiben panes, pasteles, roscas, galletas y más dulces listos para el público.

Si bien la empresa importa muchos productos del extranjero (especias, productos preparados, alimentos empaquetados), muchas de las masas llegan congeladas o son semi-preparados desde centros de producción grandes. Es así que en la tienda se termina el horneado o se descongela y se presenta ante el cliente.

¿Las roscas de Reyes de Costco se hacen en México?

Si bien Costco no publica un documento detallado sobre su cadena de producción de roscas de Reyes, existen algunos reportajes en medios donde se expone que el proceso se lleva a cabo en una fábrica en el Estado de México con meses de anticipación.

Siguiendo la lógica detrás de esta cadena, es probable que su producción esté centralizada en grandes instalaciones dentro del país o en centros cercanos donde se realiza el pre-horneado o la preparación de la masa.

Como se mencionó anteriormente, no hay evidencia de que se importen desde India u otro país lejano. De hecho, esto sería poco eficiente y costoso, pues transportar un pan fresco entero a través de miles de kilómetros sale caro.

Además, la rosca de Reyes de Costco en México es tan popular que su logística está adaptada a la demanda local: cada año, miles de miembros esperan su llegada, la compran en grandes cantidades e incluso hay quienes intentan revenderlas debido a su popularidad.

La próxima vez que escuches que las roscas de reyes de Costco vienen desde India, ya sabes: es solo un mito viral sin fundamento real hasta el momento.