Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 28 de junio de 2024

EL DESAYUNO

¿Se sigue considerando al desayuno como la comida más importante del día?

R. Desayuno proviene de las dos palabras des (que significa “romper") y ayuno. Esto refleja el significado original del desayuno como la comida que rompe el ayuno nocturno. Con su pregunta de si “¿es el desayuno la comida más importante del día?" le comparto que no hay una respuesta definitiva a esta pregunta, ya que diferentes personas tienen diversas experiencias y opiniones. Sin embargo, existe evidencia que sugiere que el desayuno puede ser una parte importante de una dieta saludable. * Estudios han demostrado que las personas que desayunan tienden a tener índices más bajos de obesidad, y menor riesgo de padecer enfermedades cardiacas y diabetes tipo 2. * El desayuno también puede ayudar a mejorar la función cognitiva y el rendimiento académico en los niños. * Desayunar puede ayudarte a sentirte con más energía y con menos probabilidades de picar a lo largo del día. Por supuesto, no todo el mundo necesita desayunar. Algunas personas pueden encontrar que no tienen hambre por la mañana o que no tienen tiempo para comer. Si no desayunas, es importante asegurarte de obtener suficientes nutrientes de otras comidas y refrigerios a lo largo del día. En última instancia, la mejor manera de decidir si desayunar o no es escuchar a tu cuerpo y experimentar con diferentes rutinas para ver qué funciona mejor para ti.

Aquí hay algunas cosas adicionales a tener en cuenta:

* Si estás tratando de perder peso, desayunar puede ayudarte a controlar tu consumo de calorías a lo largo del día. * Si eres deportista, desayunar puede darte la energía que necesitas para rendir al máximo. * Si tiene una agenda ocupada, asegúrese de preparar opciones de desayuno que sean rápidas y fáciles de comer.

No importa cuál sea su decisión, asegúrese de elegir alimentos saludables y nutritivos para el desayuno. Esto le ayudará a obtener los nutrientes que necesita para comenzar bien el día.

 

LOS DINOSAURIOS

¿Será cierto que los mexicanos fuimos los culpables de la desaparición de los dinosaurios? ¿Qué me dice, don Alfredo, lo cree?

R. La extinción de los dinosaurios es un evento complejo con múltiples factores que contribuyen, pero la teoría más aceptada es el impacto del asteroide Chicxulub, en la península de Yucatán (entonces sí, los mexicanos fuimos culpables). Los enterados y estudiosos científicos teorizan que, hace unos 66 millones de años, un asteroide masivo, que se estima que tenía varias millas de ancho, golpeó la Tierra cerca de la península de Yucatán en México. Este impacto habría causado una reacción en cadena catastrófica: Explosión devastadora y tsunamis, incendios forestales a nivel mundial y, sobre todo, bloqueo de la luz solar por nubes de polvo durante años, lo que lleva a un periodo de enfriamiento drástico (llamado “invierno de impacto”). Los dinosaurios no aviarios, que carecían de las adaptaciones para sobrevivir a un entorno tan duro, probablemente se extinguieron debido a una combinación de factores como la inanición, la pérdida de hábitat y la incapacidad de regular su temperatura corporal. Si bien el impacto del asteroide es la teoría más destacada, otros factores también podrían haber jugado un papel, como la actividad volcánica, con grandes erupciones que pudieron haber contribuido al cambio climático antes del impacto, lo que hace que los dinosaurios sean más vulnerables. Otra teoría es la de la propagación de una enfermedad generalizada (antes de las vacunas) que podría haber debilitado a las poblaciones de dinosaurios. Los científicos continúan investigando la extinción de los dinosaurios, pero la evidencia apoya firmemente el impacto del asteroide Chicxulub como la causa principal. Los efectos del impacto fueron tan severos que creó una oportunidad para que los mamíferos, que eran pequeños y adaptables, finalmente se diversificaran y se convirtieran en los animales terrestres dominantes.