Sin maquillaje

ANSON F.

¿Había alguna forma, en la antigüedad, para hacer y guardar hielo?

Los Yakhchāls (qué bueno que lo escribo y no tengo que pronunciarlo), antiguos enfriadores persas de evaporación, surgieron alrededor del año 400 a.C. Las estructuras cónicas gigantes permitieron que el hielo fuera hecho y recogido durante los meses más fríos y utilizado durante todo el año para cosas como la preservación de la comida y la fabricación de faloodeh, un postre tradicional congelado persa, hecho con fideos finos y jarabe semicongelado.

LOTUS DEL CARMEN

¿Cuál es el mejor tipo de información?

Hmm... el valor de información de un mensaje depende de la gama de alternativas eliminadas en su elección. O sea, entre menos opciones proporcione, más efectivo y valioso será su mensaje.

MARIANA D. ROMANO Q.

¿Hay alguna diferencia entre miedo y fobia?

El primero le protege de peligros, la segunda es irracional y puede y debe ser tratada.

SALOMÓN F. DAVIS

¿Por qué me puedo acordar de la letra de canciones de mi juventud, pero no del nombre de una persona que conocí la semana pasada?

Los recuerdos más antiguos son los más profundamente incrustados en nuestra mente. Nuestros cerebros construyen nuevos recuerdos sobre ellos. Así que a medida que envejecemos, no podemos recordar cosas nuevas, así como lo hacemos con las cosas viejas. Además, los nombres son etiquetas arbitrarias en nuestras mentes. Recordar un nombre es complicado sin tener algún significado para anclarlo. En contraste, la música tiene una poderosa conexión con los sentimientos y recuerdos, por lo que se pega en nuestra mente mejor.

LILLY D.

¿Cómo afecta el alcohol a mi memoria?

El alcohol puede bloquear su cerebro y evitar convertir nuevos recuerdos en los tipos que se almacenan durante mucho tiempo en su mente. Pero no interfiere con los recuerdos más antiguos que tenía antes de beber. Tampoco le impedirá crear nuevos recuerdos a corto plazo mientras esté bebiendo. Cuanto más bebida tenga al mismo tiempo, más afectará su memoria.

MIGUEL ÁNGEL LÓPEZ M.

¿En qué consiste la enfermedad del Síndrome K?

Ah, interesante teatro. Tres doctores italianos, Adriano Ossicini, Vittorio Sacerdoti, Giovanni Borromeo, durante la Segunda Guerra Mundial y la ocupación alemana elaboraron un plan: escribían en los cuadros médicos de los refugiados judíos que estaban bajo su cuidado como si estuvieran afectados por una severa infección llamada Síndrome K, enfermedad que, para el laico, parecería como altamente contagiosa y lo más prudente era evitarla. Pero en realidad, era totalmente inocuo, era falso. Como explicaron: “la enfermedad no existía en ningún libro de medicina ni en ningún cuadro médico, de hecho, no existía en absoluto". La falsa enfermedad se imaginó vivamente. Las habitaciones que tenían enfermos de Síndrome K fueron designadas como peligrosamente infecciosas, disuadiendo a los inspectores nazis de entrar, y los niños judíos fueron instruidos a toser, a imitación de la tuberculosis, cuando los soldados pasaban por el hospital. La idea era que los nazis que entraban al hospital dejarían a los niños judíos; aunque los soldados alemanes estuvieran bajo órdenes de detenerlos y deportarlos, la autopreservación, esperada por el doctor, triunfaría de tal crueldad. Y, como diría el Dr. Sacerdoti a la BBC décadas más tarde, el plan funcionó: “Los nazis pensaron que el Síndrome K era cáncer o tuberculosis y huían como conejos". Como resultado, docenas de personas que hubieran sido condenadas fueron salvadas.