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OBESIDAD ¿A qué se debe que haya más obesidad en las ciudades que en el campo, a que aquí comemos más comida basura? Hmm, no, en realidad hay más obesidad en las zonas rurales que en las ciudades. Le comparto, la pobreza es un importante contribuyente a la falta de ...

Alfredo La Mont III

Alfredo La Mont III

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OBESIDAD

¿A qué se debe que haya más obesidad en las ciudades que en el campo, a que aquí comemos más

comida basura?

Hmm, no, en realidad hay más obesidad en las zonas rurales que en las ciudades.

Le comparto, la pobreza es un importante contribuyente a la falta de acceso a alimentos saludables. Las ciudades tienen lo que se llama una “ventaja urbana”: en regiones muy compactas hay más oportunidades de obtener alimentos saludables dentro de una distancia razonable del hogar. Además, como resultado de suposiciones previas sobre la crisis de la obesidad, las ciudades se han centrado en las políticas contra la obesidad, como la creación de senderos o parques para promover la vida activa, zonas de ejercicios en los parques, bicicletas para transporte (más que recreación), etcétera.

La realidad es que es más fácil comer alimentos sanos en las ciudades porque los alimentos frescos están disponibles a un costo más bajo y también existen posibilidades para el deporte y el esparcimiento. La percepción contraria es caer en una trampa. La industrialización hace que las economías crezcan y los precios bajen, pero por una serie de razones, los alimentos saludables siguen siendo relativamente caros y se vuelven aún más limitados a medida que las opciones no saludables están cada vez más disponibles. En resumen, el problema de la desnutrición (la falta de alimentos) es reemplazado por problemas de malnutrición y una abundancia de calorías de baja calidad.

Al mismo tiempo que las personas pueden pagar más por alimentos, pero esos tipos de alimentos no son necesariamente alimentos saludables en las áreas rurales.

DIFERENCIA

¿Cuál piensa usted que es la diferencia más grande entre los humanos y los animales?

Los seres humanos somos hostiles por codiciosos; los animales puramente para sobrevivir.

¿BREXIT?

Probable segundo referéndum.

CAMP

He leído esta palabra en recientes publicaciones, y en especial en referencia a la fiesta en el Museo Metropolitano de Arte de Nueva York (MET).

Una forma de entender el camp es diferenciarlo de cheesy y el kitsch. Si el cheesy es algo malo que se disfruta irónicamente, y el kitsch es algo malo que se disfruta de manera irónica y acrítica, el camp es un intermedio sutil, que “permite un fuerte sentimiento de participación en una situación u objeto y al mismo tiempo proporciona una apreciación cómica de sus contradicciones”.

Otra de ufff.

SOLEDAD

¿Por qué me siento tan solo en estos días que hay tanta conectividad?

Piense que la soledad no es un aislamiento, sino que es en cambio, una sensación subjetiva de que carece de relaciones significativas o de un sistema de apoyo sólido, una distinción importante.

IDENTIDAD

¿Nuestra identidad sexual es permanente o cambia?

Cambia. Estudios recientes indican que la identidad sexual tiene un aspecto temporal. Las diferencias en la forma en que la identidad sexual difiere entre hombres y mujeres ha llevado a crear nueve categorías de sexualidad entre los sexos.

Basándose en datos sobre sentimientos y comportamientos autoinformados se ha clasificado a los hombres en cuatro categorías: heterosexual, expresión sexual mínima, en su mayoría heterosexual / bi, y homosexual emergente.  Para las mujeres se identificaron las cuatro categorías, pero también se agregó una más: en su mayoría rectas, discontinuas. Esto es trazando el camino de nuestra sexualidad más que el destino final.

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