¿Cuántas calorías tiene la Rosca de Reyes? Así puedes disfrutarla y cuidar tu salud
Aunque la Rosca de Reyes es un delicioso manjar, especialistas recomiendan moderar sus consumo debido a que este pan dulce suele tener un alto contenido calórico, más aún si se consume con atole o chocolate.
Cada 6 de enero, hogares de todo México se llenan de ilusión, risas y aroma a pan recién horneado, y es que el Día de Reyes no solo marca la llegada de regalos para niñas y niños, en recuerdo de los obsequios que Melchor, Gaspar y Baltasar llevaron al Niño Jesús, también pone el broche de oro a las fiestas decembrinas con uno de los símbolos gastronómicos más queridos, la Rosca de Reyes.
Este tradicional pan dulce, de forma ovalada o circular, representa una corona y está decorado con frutas cristalizadas que evocan las joyas de los Reyes Magos.
Más allá de su sabor, cada elemento tiene un significado especial: la forma circular simboliza el amor eterno de Dios; las frutas, la paz, el amor y la felicidad; y la pequeña figura del Niño Dios escondida en su interior recuerda el momento en que Jesús fue ocultado para protegerlo del rey Herodes.
Quien la encuentra asume el compromiso, y el honor, de invitar los tamales el próximo 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Hoy en día, panaderías, supermercados y pequeños negocios ofrecen roscas de todos los tamaños y estilos, tradicionales, rellenas de nata, chocolate o crema, e incluso versiones gourmet.
Sin embargo, entre tanta variedad y tentación, surge una pregunta inevitable tras los excesos de diciembre, ¿cuántas calorías tiene la Rosca de Reyes?
¿Cuántas calorías aporta?
De acuerdo con estimaciones del IMSS, una Rosca de Reyes tradicional aporta entre 350 y 387 calorías por cada 100 gramos, provenientes principalmente de carbohidratos, azúcares y grasas.
Una rebanada individual de aproximadamente 50 gramos puede contener entre 186 y 250 calorías, cifra que aumenta si se trata de una rosca rellena o con coberturas dulces.
A esto suele sumarse el acompañamiento clásico, chocolate caliente o atole, para tener una idea más clara, una taza de chocolate caliente (240 ml) puede aportar alrededor de 288 calorías, por lo que, si se combina con una rebanada de rosca, el consumo total puede rondar las 490 calorías, casi lo equivalente a una comida completa.
Disfrutar sin culpa ni excesos
Los especialistas recomiendan no demonizar este tipo de alimentos, sino consumirlos con moderación. Algunas opciones para equilibrar son:
Acompañar la rosca con té o café negro, que aportan apenas unas 5 calorías. Preparar el chocolate con agua en lugar de leche, lo que reduce su aporte a cerca de 110 calorías. Compartir porciones más pequeñas y priorizar la convivencia sobre la cantidad.
También es importante recordar que, tras las fiestas decembrinas, no es recomendable recurrir a dietas o rutinas de ejercicio extremas, el camino más saludable es retomar hábitos de forma gradual, realista y, de ser posible, con acompañamiento profesional.
El origen de la Rosca de Reyes
La tradición de la Rosca de Reyes se remonta a la Edad Media, alrededor del siglo XIV, en países europeos como Francia y España, con el tiempo, esta costumbre llegó a México durante la época colonial y se adaptó a los sabores y celebraciones locales.
Su simbolismo está estrechamente ligado al relato bíblico del Evangelio de Mateo, que narra el viaje de los Reyes Magos hacia Belén guiados por una estrella, para rendir homenaje al recién nacido con regalos de oro, incienso y mirra.
Disfrutar la Rosca de Reyes con equilibrio permite saborear la tradición sin descuidar la salud.
*brc
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