¿Te gustan los chilaquiles? La Semarnat te dice cómo comerlos

CIUDAD DE MÉXICO

Como bien sabes, la comida mexicana es deliciosa, tenemos de todo y para todos los gustos, pozole, tacos, mole, enchiladas, quesadillas, chiles en nogada, y así podríamos mencionarte un sinfín de platillos irresistibles.

Sin embargo, entre los favoritos por los mexicanos sin duda alguna están los benditos chilaquiles.

El platillo conformado de tortillas, crema, queso y salsa (verde o roja) es un básico entre los godines a quienes no les importa llegar tarde y perder el bono de puntualidad con tal de ir por los suyos antes de entrar a la oficina.

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Y es que, comerlos calientitos le mejora el día a cualquier miserable alma. De eso estamos seguros.

Fotografía: aris_beatriz

Pero -sí, existe un pero- aunque son deliciosos provocan mucho daño y no, no nos referimos a la salud -aunque pueden subirnos de peso- sino al medio ambiente.

Los recipientes de unicel, los cubiertos de plástico y las bolsas generan gran contaminación. Pensando en esto -principalmente en las tortugas-, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) realizó una publicación en redes sociales en la que alientan a los ciudadanos a llevar sus propios recipientes y bolsas reusables para dejar de producir basura.

¿Te has preguntado cuánta basura produces cada que compras este delicioso alimento? , ¿y si llevas recipientes y bolsas reusables? ¡De esa forma ayudarás a reducir el uso de plásticos de un solo uso!", se lee en el post.