Cocina
Beluga, el nuevo oyster bar que triunfa en Polanco
Vive una experiencia única en Beluga, una propuesta gastronómica fresca que apuesta por la cocina del mar del Pacífico en un ambiente relajado y donde la decoración de vegetación y mobiliario sustentable te transportará a las costas internacionales y mexicanas.
Te decimos cómo hacer pollito a la cordon bleu y arroz con cilantro, ¡es muy fácil!
Cuando hayas dominado esta receta hasta podrías agregarle queso al centro
Redes Sociales 2 min de lectura
La influencia de la cocina mediterránea en México, según Ruben de Luna
La comida es uno de los elementos más característicos e importantes en la determinación cultural de los diferentes países en el mundo.
Nacional 4 min de lectura
¿Viagra mexicano? Electricista presume un taco de birria con ¡un alacrán vivo!
De acuerdo con el Instituto de Biología, “todos los alacranes poseen veneno, sin embargo, no todos poseen veneno tóxico para el ser humano”
Redes Sociales 1 min de lectura
Elaboración artesanal clave del sabor de Quiriego bakery: José Enrique Gutiérrez
El Restaurante Quiriego ha representado a la gastronomía sonorense a nivel nacional con la diversidad de sus platillos y sabores
Nacional 2 min de lectura
5 excelentes lugares en CDMX para celebrar a papá con un buen corte de carne
Los expertos en nutrición señalan que la carne proporciona numerosos nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales, lípidos, entre otros.
Ciudad de México 3 min de lectura
¡Hoy es Día de la Hamburguesa! Por qué se celebra y cuáles son las promociones
Cada 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, la consentida de la comida rápida; te decimos cuáles son las promociones para este 2022.
Ciudad de México 4 min de lectura
Estas son las 10 pizzas más famosas del mundo
La pizza es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, su textura, combinada con el queso derretido, hace que le puedas poner casi cualquier cosa, desde carnes frías, verduras, pollo, hasta...
Redes Sociales 6 min de lectura
¿Qué tipos de hot dogs son los más populares en México?
El hot dog, 'perro caliente' o 'gocho' nació en Frankfurt, Alemania, hace más de 200 años.
Redes Sociales 2 min de lectura
Quintonil recibe al chef Heinz Reitbauer
La cuarta edición de Quintonil para celebrar sus 10 años. Esta vez fue el turno de Heinz Reitbauer de Suiza quien ostenta 2 estrellas Michelin y el puesto #11 en la lista The World's 50 Best Restaurant, quién cocinó a lado de Jorge Vallejo en un menú especial a 4 manos
¿Dónde está la taquería de 'El Canelo', de la que tanto hablan?
Sin duda para triunfar en el mundo de los negocios se requiere de ideas brillantes, esfuerzo y hasta sabor, Saul 'Canelo' Álvarez ya lo logró. Te damos precios, ubicación y horarios
Redes Sociales 2 min de lectura
Viajando por los sabores de la Unión Europea
La campaña 'Un Viaje a Europa en cada bocado' apuesta por acercar a los mexicanos a los alimentos y bebidas que ofrece Europa. En este caso la chef embajadora Mariana Orozco realizó una clase de cocina en Haute Cuisine Cooking School.
Las mejores churrasquerías en la Ciudad de México
Una churrasquería, conocida también como carnes a la espada, es un restaurante tradicional de Brasil, donde suele servir platos de carne asada o a la parrilla. Posee una fuerte influencia de la comida de los gauchos de Uruguay y Argentina
Redes Sociales 4 min de lectura
Llevan a consulta tortillas nixtamalizadas; van contra maíz transgénico
Quienes quieran participar pueden entrar a la página www.salvemosanuestratortilla.org, para expresar la opinión sobre la Norma 187
Nacional 1 min de lectura
¡Para unos ricos tacos, nada mejor que una deliciosa salsa!
El 31 de marzo se festeja el Día del Taco en México, este es uno de los platillos más representativos a nivel nacional y su variedad es enorme.
Ciudad de México 4 min de lectura
El aguacate anda por las nubes… ¡Ni pensar en echarle a las tortas!
En la última semana el precio del aguacate sigue por las nubes, va de los 90 pesos a 131 en centros comerciales
Nacional 2 min de lectura
Lupita, vendedora de doraditas del AIFA llega a Los Pinos
María Guadalupe Piña, quien se hizo famosa durante la inauguración del Aeropuerto Felipe Ángeles, estuvo el pasado fin de semana en el Mercado El Solar.
Ciudad de México 1 min de lectura
¡Aguas! Al limpiar no mezcles estas sustancias, puede ser tóxico
La pandemia nos dejó la obsesión por la limpieza, pero presta atención a las sustancias porque algunas mezclas pueden ser tóxicas.
Redes Sociales 2 min de lectura
Una tlayuda por favor… esto debes saber
La Tlayuda, además de tener un sabor excepcional, es el alimento perfecto para quedar satisfecho a la primera
Nacional 2 min de lectura
¿Cómo hacer un huerto urbano de hierbas aromáticas en casa?
Si estás decidido a cultivar tus propias hierbas aromáticas u hortalizas, te explicamos cómo debes comenzar tu selección.
Redes Sociales 3 min de lectura
Grupo Anderson's reconocido con el máximo distintivo a la hospitalidad
La American Academy of Hospitality Sciences galardona seis de las marcas por su excelencia en servicio.
Nacional 4 min de lectura
Jorge Vallejo, la cocina con raíz
La alimentación en los siguientes años nos debe ayudar a reflexionar y abordarla desde un punto de vista de sustentabilidad, expresa el chef Jorge Vallejo
Tiktoker enciende las redes al asegurar que comida de Perú es mejor que la mexicana
Y quizá tenga razón. Los argumentos comenzaron a vertirse después de que se generó el debate después de que un tiktoker estadunidense asegurara que la comida peruana es mejor que la mexicana
Redes Sociales 4 min de lectura
Migra con su recetario bajo el brazo; Rodrigo Torres emprende una historia de éxito
Rodrigo Torres viajó a EU, donde trabajó y conoció a su esposa, quien lo convenció de emigrar a Lituania para poner un restaurante de “verdadera” comida mexicana, dando origen a una historia de éxito
Nacional 4 min de lectura
Casa Olympia, fusión de diseño y gastronomía
Casa Olympia evoca las costas del mar Egeo, colores brillantes que recuerdan al Mediterráneo, sillas tejidas, telas rayadas, frutas y flores exóticas, papel tapiz del genio Matthew Williamson, imágenes griegas y un toque kitsch mexicano.