Cocina
Inaugura Cuauhtémoc Blanco cuarto festival de cocineras tradicionales en Morelos
Con la finalidad de preservar la identidad gastronómica, se reunieron mujeres de 20 municipios para presentar platillos con recetas que han pasado por varias generaciones en las distintas comunidades de la entidad.
Nacional 3 min de lectura
¿Cuántos tipos de hongos comestibles conoces y qué se sabe de sus nutrientes?
Los meses de agosto a septiembre son ideales para la recolección de hongos silvestres, pero ten cuidado, no todos son comestibles.
Nacional 2 min de lectura
¿Cuándo es el último día que puedo comer chiles en nogada en 2022?
Si te gusta este platillo histórico mexicano, te recomendamos que te apresures; la temporada está en marcha y acaba, cuando más lejos, en septiembre; muchos restaurantes los sacan del menú el último día de agosto. ¿En octubre?, ¿ni lo pienses?
Redes Sociales 5 min de lectura
¡Para chuparse los dedos! Estiman consumir 3.45 millones de chiles en nogada en CDMX
Autoridades de CDMX y restauranteros arrancaron la temporada de chiles en nogada en el Centro Histórico; participan al menos 29 restaurantes.
Ciudad de México 1 min de lectura
Un Chile en Nogada... ¿muy francés?
Acompañado de una vista excepcional de la Ciudad de México desde el Sofitel Mexico City Reforma. ¡Debes probarlo!
Redes Sociales 1 min de lectura
Escultura para abrirte el apetito: el mega-molcajete en Houston
El mega molcajete, que es un tazón de piedra que la mayoría de los países latinos suelen usar para moler platos como salsas y guacamole, llamó de inmediato la atención de los transeúntes
Redes Sociales 3 min de lectura
¿Hervir el agua la hace potable? Esto dicen los expertos
Una práctica común cuando no compramos garrafón o agua embotellada es hervir el agua de la llave, pero ¿esta acción realmente purifica el líquido?
Redes Sociales 1 min de lectura
Feria de la torta en V. Carranza: Todo lo que tienes que saber
Del 3 al 7 de agosto se realizará la feria de la torta en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza; el horario de servicio es de 10:00 19:00 horas.
Ciudad de México 2 min de lectura
El restaurante que comenzó con 5 mesas: la historia de Sonora Grill
Independientemente de los resultados de las investigaciones que los órganos encargados de velar por los derechos humanos realicen, te traemos una historia fascinante labrada en poco más de tres lustros
Redes Sociales 7 min de lectura
¿Cubana, de milanesa o jabalí? Regresa la feria de la torta a V. Carranza
Del 3 al 7 de agosto se realizará la Feria de la Torta, luego de dos años de suspensión por la pandemia de covid-19.
Ciudad de México 2 min de lectura
La verdad sobre la leche de almendras: esto dice la Profeco
La Profeco analizó las fórmulas e ingredientes de 22 bebidas vegetales y dio a conocer los resultados en su edición de julio de la Revista del Consumidor.
Nacional 2 min de lectura
Todo lo que debes saber sobre la Ant Burger
Es la nueva colaboración entre Shake Shack y Enrique Olvera, platicamos con él y el director culinario Mark Rosati.
Redes Sociales 0 min de lectura
Beluga, el nuevo oyster bar que triunfa en Polanco
Vive una experiencia única en Beluga, una propuesta gastronómica fresca que apuesta por la cocina del mar del Pacífico en un ambiente relajado y donde la decoración de vegetación y mobiliario sustentable te transportará a las costas internacionales y mexicanas.
Redes Sociales 0 min de lectura
Te decimos cómo hacer pollito a la cordon bleu y arroz con cilantro, ¡es muy fácil!
Cuando hayas dominado esta receta hasta podrías agregarle queso al centro
Redes Sociales 2 min de lectura
La influencia de la cocina mediterránea en México, según Ruben de Luna
La comida es uno de los elementos más característicos e importantes en la determinación cultural de los diferentes países en el mundo.
Nacional 4 min de lectura
¿Viagra mexicano? Electricista presume un taco de birria con ¡un alacrán vivo!
De acuerdo con el Instituto de Biología, “todos los alacranes poseen veneno, sin embargo, no todos poseen veneno tóxico para el ser humano”
Redes Sociales 1 min de lectura
Elaboración artesanal clave del sabor de Quiriego bakery: José Enrique Gutiérrez
El Restaurante Quiriego ha representado a la gastronomía sonorense a nivel nacional con la diversidad de sus platillos y sabores
Nacional 2 min de lectura
5 excelentes lugares en CDMX para celebrar a papá con un buen corte de carne
Los expertos en nutrición señalan que la carne proporciona numerosos nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales, lípidos, entre otros.
Ciudad de México 3 min de lectura
¡Hoy es Día de la Hamburguesa! Por qué se celebra y cuáles son las promociones
Cada 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, la consentida de la comida rápida; te decimos cuáles son las promociones para este 2022.
Ciudad de México 4 min de lectura
Estas son las 10 pizzas más famosas del mundo
La pizza es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, su textura, combinada con el queso derretido, hace que le puedas poner casi cualquier cosa, desde carnes frías, verduras, pollo, hasta...
Redes Sociales 6 min de lectura
¿Qué tipos de hot dogs son los más populares en México?
El hot dog, 'perro caliente' o 'gocho' nació en Frankfurt, Alemania, hace más de 200 años.
Redes Sociales 2 min de lectura