Las fiestas patrias son el momento perfecto para dejar cualquier dieta que hayamos iniciado, y satisfacer nuestros antojos con platillos típicos mexicanos, que van desde las tostadas hasta el pozole, sin olvidar los chiles en nogada
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El gobernador de Yucatán comentó que no solo será una recuperación económica sino un crecimiento económico
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Cuando pensamos en un plato frío, lo primero que nos viene a la mente es una ensalada fresca y ligera, pero existen una infinidad más de recetas que suben el ánimo en estos días y nos llenan de energía gracias al ingrediente estrella: el aguacate
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Para estas fechas patrias en donde podemos disfrutar de un buen chile en nogada, en la CDMX un local decidió crear sus donas cubiertas con la tradicional salsa de dicho platillo.
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En total, hay unas 60 esculturas expuestas, algunas simples, pero otras que muestran todas las habilidades de los artistas.
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Con la finalidad de preservar la identidad gastronómica, se reunieron mujeres de 20 municipios para presentar platillos con recetas que han pasado por varias generaciones en las distintas comunidades de la entidad.
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Los meses de agosto a septiembre son ideales para la recolección de hongos silvestres, pero ten cuidado, no todos son comestibles.
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Si te gusta este platillo histórico mexicano, te recomendamos que te apresures; la temporada está en marcha y acaba, cuando más lejos, en septiembre; muchos restaurantes los sacan del menú el último día de agosto. ¿En octubre?, ¿ni lo pienses?
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Autoridades de CDMX y restauranteros arrancaron la temporada de chiles en nogada en el Centro Histórico; participan al menos 29 restaurantes.
Ciudad de México 1 min de lectura
Acompañado de una vista excepcional de la Ciudad de México desde el Sofitel Mexico City Reforma. ¡Debes probarlo!
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El mega molcajete, que es un tazón de piedra que la mayoría de los países latinos suelen usar para moler platos como salsas y guacamole, llamó de inmediato la atención de los transeúntes
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Una práctica común cuando no compramos garrafón o agua embotellada es hervir el agua de la llave, pero ¿esta acción realmente purifica el líquido?
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Del 3 al 7 de agosto se realizará la feria de la torta en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza; el horario de servicio es de 10:00 19:00 horas.
Ciudad de México 2 min de lectura
Independientemente de los resultados de las investigaciones que los órganos encargados de velar por los derechos humanos realicen, te traemos una historia fascinante labrada en poco más de tres lustros
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Del 3 al 7 de agosto se realizará la Feria de la Torta, luego de dos años de suspensión por la pandemia de covid-19.
Ciudad de México 2 min de lectura
La Profeco analizó las fórmulas e ingredientes de 22 bebidas vegetales y dio a conocer los resultados en su edición de julio de la Revista del Consumidor.
Nacional 2 min de lectura
Es la nueva colaboración entre Shake Shack y Enrique Olvera, platicamos con él y el director culinario Mark Rosati.
Vive una experiencia única en Beluga, una propuesta gastronómica fresca que apuesta por la cocina del mar del Pacífico en un ambiente relajado y donde la decoración de vegetación y mobiliario sustentable te transportará a las costas internacionales y mexicanas.
Cuando hayas dominado esta receta hasta podrías agregarle queso al centro
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La comida es uno de los elementos más característicos e importantes en la determinación cultural de los diferentes países en el mundo.
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