Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 28 febrero 2024

• OTRA DE MICROONDAS

¿Cuál es la regla final para la mejor forma de calentar la comida en el microondas?

R. Aunque es común usar la técnica de la “dona” (esparcir la comida en forma de anillo), los resultados pueden variar. Estos son los consejos de expertos:

1. Reduzca la potencia del microondas y aumente el tiempo de cocción. Esto evita que la comida se caliente de forma desigual, especialmente granos como arroz y proteínas como pescado o pollo.

2. Cada nivel de potencia del microondas afecta la cocción. Revise las recetas e instrucciones para saber cuál usar.

3. Use una tapa suelta para que salga algo de vapor. Asegúrese de que sea apta para microondas, al igual que el recipiente.

4. No sobrecargue el plato. Si puede, caliente alimentos con similar densidad juntos.

5. Coloque las piezas más gruesas, como carne, cerca de las paredes del microondas.

6. Revuelva la comida a mitad de la cocción para un calentamiento uniforme. En alimentos grandes, como pollo o pescado, deles la vuelta a mitad de camino. Si su microondas no gira, rote el plato usted mismo.

7. Deje reposar la comida 2-3 minutos después de calentarla para que el calor residual termine de cocinar suavemente.

• LA Z

¿Cuál es la palabra más utilizada en español que empiece con Z?

R. “Zapato”, es una palabra muy común y se usa en todo el mundo hispanohablante. Otras palabras que empiezan con Z y que se usan con frecuencia son: zorro, zurdo, zona, zanahoria, zumo, zapatos, zarzamora, zanja y ze.

Es importante tener en cuenta que la frecuencia de uso de las palabras puede variar según el país o la región.

Por ejemplo, en algunos países de América Latina, la palabra “zacate” (pasto) es más común que en España.

• VEGANOS

¿Cuáles son los malentendidos más frecuentes con los que tienen que lidiar los veganos?

R. Respuesta de un vegano: “La mayoría de la gente simplemente no entiende el veganismo. Piensan que es una dieta extrema, y que los veganos son predicadores. Y a menudo, la gente trata de buscar fallas en el veganismo, cuando en realidad, los veganos sólo están tratando de hacer todo lo posible para limitar la crueldad animal, reducir su huella en el medio ambiente y mejorar su propia salud. Incluso si alguien no es vegano, esperarías que al menos pudiera respetar nuestros esfuerzos.

“Hay una creencia de que sólo hay una forma de comer una dieta vegana: cara. Creo que se debe a que la gente sólo se centra en ciertos tipos de comidas y en sustitutos veganos caros de la carne, la leche y el queso. Pero hay varias cocinas mundiales que son veganas y no dependen de sustitutos veganos. La mayoría de esas cocinas dependen de alimentos integrales como frijoles, legumbres, nueces, semillas, granos enteros, tofu y más, y muchos de estos son más baratos o tienen un precio similar al de otros ingredientes”. ¿Se anima?

• LA MÚSICA

¿Qué efectos tienen los diferentes tipos de música en el ánimo de uno y de los otros?

R. Un estudio de 2022 de la universidad de posgrado de Mongolia encontró que el pop, el metal, el rock, la música clásica occidental, la música clásica y la música tradicional china tienen una correlación positiva entre las personas, la salud mental y el comportamiento diario. El estudio también encontró que escuchar hip-hop y rap puede promover la identidad cultural, inspirando a los oyentes a conectarse con los demás y marcar la diferencia en la comunidad.

Un buen ejemplo de esto es que cuando viajamos y escuchamos música ranchera o similar de inmediato nos sentimos más identificados.

Además de beneficios mentales, la música también reduce el dolor, mejora la postura y el movimiento, y disminuye la agitación asociada con la enfermedad. Incluso, si no está escuchando activamente, tener música de fondo reduce los niveles de ansiedad y angustia, y aumenta la relajación.