Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 16 de octubre de 2024

• TARAREAR

¿Por qué no podemos tararear mientras nos apretamos la nariz?

R. Es físicamente imposible tararear mientras le pellizcan la nariz. Para entender por qué, debemos examinar la anatomía de nuestras cuerdas vocales.

Las cuerdas vocales son bandas musculares delicadas ubicadas en la laringe. Cuando hablamos, cantamos o tarareamos enviamos aire desde los pulmones a través de la caja de voz. Las cuerdas vocales se contraen y vibran en diferentes frecuencias, permitiéndonos producir diversos sonidos.

Al tararear, el aire viaja desde la caja de voz hacia la cavidad nasal y sale por las fosas nasales. Al pellizcarnos la nariz bloqueamos esta salida de aire impidiendo la vibración y el sonido. Esto explica por qué no podemos tararear con la nariz tapada y por qué es difícil hacerlo cuando estamos congestionados.

• CHAMPAGNE

Estoy celebrando nuestro 25 aniversario de casados y quiero sorprender a mi esposa con un champagne de calidad. Me acuerdo que hace algún tiempo usted habló de la Viuda, ¿aún está recomendando este champagne?

R. Lamentablemente ya no. Como usted, yo era aficionado de Veuve Clicquot y del regular Moët Chandon, pero el éxito comercial de la Viuda llevó a sus propietarios a brincar sus bardas y buscar viñas en otros “terroirs”.

Un buen número de expertos y restauranteros, de acuerdo a un artículo en el NYPost, ya no llevan este champagne ni en sus tiendas ni en sus listas de vinos.

Personalmente, si las puede encontrar, le recomendaría las siguientes más exclusivas y con gusto exquisito (de nuevo, mi opinión):

Billecart-Salmon, Ruinart y Hebert Beaufort.

• INVITADOS

Nuestra familia, que vive en Guadalajara, nos invitó a quedarnos en su casa (mi esposa y yo) con motivo del aniversario de bodas. Nos da mucho gusto y queremos hacer una buena impresión, no que seamos ignorantes, pero sus consejos son apreciados.

R. Con gusto le comparto algunos puntos que, junto con su sentido común, deberán sacarle adelante:

Primero, quedarse en casa de alguien no es lo mismo que estar en un hotel; los huéspedes deben ser conscientes de su desorden y ruido, y ser flexibles en sus necesidades.

Segundo, es importante comunicar claramente los planes de viaje y cualquier restricción dietética con antelación.

Tercero, llevar un pequeño regalo para el anfitrión es un gesto apreciado.

Además, los huéspedes deben ofrecer ayuda en la cocina (si se aplica) y mantener las áreas comunes ordenadas.

Finalmente, expresar disfrute durante la estancia y enviar una nota de agradecimiento puede fortalecer las relaciones y asegurar futuras invitaciones. Estos consejos resaltan la importancia de ser respetuoso mientras se está como invitado.