Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 13 mayo 2025

LA RISA

¿Puede la risa realmente mejorar nuestra salud?

R. Así es, y no es sólo un buen mecanismo para aliviar el estrés, la risa tiene efectos fisiológicos reales. Cuando te ríes, tu cuerpo libera endorfinas, reduciendo la sensación de dolor y promoviendo el bienestar emocional. Además, estudios sugieren que una buena carcajada puede mejorar la función cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico y hasta aumentar la circulación sanguínea.

Un dato interesante: la “risoterapia”, una técnica basada en la inducción de la risa como terapia, se usa en algunos hospitales y centros de rehabilitación para mejorar la recuperación de pacientes con diversas dolencias, ¡así que no subestimes el poder de un buen chiste!

EL COLOR AZUL

¿Por qué casi no existen alimentos azules en la naturaleza?

R. Aunque tenemos frutos como los arándanos, la mayoría de los alimentos naturales carecen de color azul. La razón radica en la evolución y la percepción del color. A lo largo de la historia, los humanos han asociado el “azul” con elementos poco apetecibles –venenos, moho o alimentos en estado de descomposición–. Por otro lado, las plantas priorizan pigmentos como el verde, el rojo y el amarillo, que resultan más atractivos para los animales, ayudándolas a dispersar sus semillas. 

Curiosamente, algunos estudios han encontrado que el color azul puede reducir el apetito, por lo que se usa poco en restaurantes y empaques de alimentos. ¡Tal vez por eso nunca ves hamburguesas azules en el menú y de ahí también el fracaso de la cátsup azul y morada.

EL SUEÑO POLIFÁSICO

¿Es mejor dormir en varios ciclos en lugar de una sola vez? Me acuesto como entre 11 y 12, y seguido abro el ojo como entre 4 y 5, leo algo, me rasco el ombligo y después de 1 a 2 horas me vuelvo a dormir hasta las 8 o 9, ¿muy mal?

R. La mayoría de las personas siguen el patrón de “sueño monofásico”, donde duermen una sola vez durante la noche. Pero algunas culturas y personalidades históricas han practicado el “sueño polifásico”, dividiendo el descanso en pequeñas siestas a lo largo del día. Esto puede aumentar la productividad y la eficiencia del sueño, permitiendo descansar menos horas sin perder calidad de descanso. 

Leonardo da Vinci, Nikola Tesla e incluso Winston Churchill experimentaron con el sueño polifásico, asegurando que les daba más tiempo para trabajar. Sin embargo, los expertos advierten que este método no es ideal para todos y que la calidad del sueño profundo sigue siendo clave para la salud. 

EL GINGER ALE

¿Verdad o mito que el Ginger Ale sabe diferente en el avión?

R. La comida y bebida suelen ser más sosas en un avión, pero el ginger ale mantiene su sabor fresco y seco, incluso mejor en el aire. Esto se debe a las condiciones de la cabina, donde la baja humedad y presión afectan nuestras papilas gustativas, reduciendo la percepción de ciertos sabores.

Un estudio de Lufthansa en 2010 reveló que las condiciones de cabina reducen la percepción de sabores salados en 30% y dulces en 20%. Otro estudio de 2015 indicó que el ruido fuerte también disminuye la intensidad de los sabores dulces al afectar el nervio facial del tímpano. En el caso del ginger ale, los pasajeros reportan que sabe menos dulce en el aire, pero su sabor sigue siendo agudo y extra seco, lo que lo hace más refrescante. Su toque picante del jengibre lo convierte en una bebida popular en vuelos, recomendado en guías de viaje por su sabor único.