¡Deléitate! Regresa la Feria del Dulce Cristalizado a Xochimilco
La Feria del Dulce Cristalizado se instalará a partir del próximo sábado 30 de julio y hasta el 7 de agosto en el pueblo de Santa Cruz Acalpixca.
Tras dos años de suspensión por la pandemia de covid, la Feria del Dulce Cristalizado está de regreso en Xochimilco, en su edición XLII.
Son más de 200 frutas y verduras cristalizadas. Como desde hace más de 100 años, su venta representa el sustento económico para el 70 por ciento de los habitantes del pueblo de Santa Cruz Acalpixca.
"La preparación de estos dulces significa tradición, cultura y nuestras raíces, que nos han inculcado nuestros abuelos. Este año vamos a ofrecer la papa y la cebolla, además de lo más tradicional que es el camote, la calabaza, el chilacayote, fresas, melón, papaya, mango y pepino", compartió Magdalena Piña, productora de cristalinos.
El pueblo de Santa Cruz Acalpixca, se viste de colores y sabores.
Los costos de los dulces cristalizados varían entre los 20 y 35 pesos. La Feria del Dulce Cristalizado se instalará a partir del próximo sábado 30 de julio y hasta el 7 de agosto, con un horario de 11:00 a 21:00 horas, en la plaza cívica Lázaro Cárdenas, del pueblo de Santa Cruz Acalpixca.
La alcaldía Xochimilco también llevará a cabo el Festival Pluricultural en su explanada principal, donde se realizará una calenda y bailes de la Guelaguetza, participarán estados como Pueblo, Hidalgo, Querétaro, Veracruz y Tlaxcala.
Quien asista podrá disfrutar de café veracruzano, venta de artesanías, adornos de semillas y un tapete tlaxcalteca, rebozos, pulque, mezcal, un show de títeres de Huamantla y de un insectario dirigido a niñas y niños que exhibirá esculturas de una oruga y una mantis.
Los dos eventos dejarán una derrama económica de aproximadamente siete millones de pesos.
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