5 beneficios y formas de comer avena

CIUDAD DE MÉXICO

La avena es uno de los alimentos más completos, pues contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Es un excelente energético, también ayuda a regular el metabolismo, así como el colesterol, de modo que, su consumo de manera regular puede traer importantes beneficios a la salud.

En México la producción anual de avena asciende a las 100 mil toneladas.

Tiene propiedades saciantes y aporta muy pocas calorías a nuestra dieta, por lo que es ideal para ayudarnos a mantener nuestra figura. Por si fuera poco, existen múltiples maneras de ingerir este cereal que evitarán que su consumo se torneo tedioso.

Por si fuera poco, la avena es un excelente alimento para los diabéticos, pues tiene un alto contenido de zinc y carbohidratos complejos que ayudan a estabilizar la glicemia y a metabolizar la insulina.

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. 

A continuación, te presentamos algunas maneras de ingerirla y los beneficios que traerá el consumo de la avena a tu organismo.

Beneficios del consumo de la avena

Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

Previene la osteoporosis. Tiene los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.

Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.

Posee carbohidratos de absorción lenta que permiten un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.

Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.

FORMAS PRÁCTICAS DE CONSUMIR AVENA

Agua de avena. Si tu objetivo es bajar de peso y limpiar tu intestino, sólo tienes que colocar en la licuadora una taza de avena integral, tres litros de agua, una ramita de canela, una cucharita de miel orgánica. Bébela desde la mañana y como agua de uso.

Ensalada. Aunque no lo creas, la avena puede formar parte de este platillo saludable. Espolvoréala sobre tu propia creación para disfrutar de la fibra que este alimento tiene para ti.

Barras de cereal. Este alimento es útil como snack nutritivo, porque puedes consumirlo cuando te da hambre sin aumentar de peso. Puedes probar la barra Kellogg’s Krunchy Granola, el primer producto elaborado a base de grano entero como la avena y arroz

Licuado. Para el desayuno prepara un licuado de avena con tu fruta preferida (plátano, fresa o chocolate). Con esta bebida te sentirás satisfecho por más tiempo.

Galletas. Haz tus propias galletas saludables, sólo tienes que mezclar la avena con unas cucharadas de miel y un poco de polvo de canela. Haz bolitas y hornéalas hasta que doren. Si no tienes tiempo, puedes comprar las barras Kellogg’s Krunchy Granola.

Con información de Salud180.

cmb