Descubre aquí un nuevo concepto de bowls como ningún otro

CIUDAD DE MÉXICO.

Boul Cocina Latina es un restaurante recientemente inaugurado que reinterpreta el concepto de los bowls tradicionales y lo adapta a diferentes estilos de comida: desde el sur de Estados Unidos hasta Latinoamérica, pasando por supuesto por México y las Islas Caribeñas.

Ubicado en el corazón de la colonia Roma llega un concepto totalmente nuevo y que rompe los esquemas de lo que se había visto antes. La inspiración para crear Boul, nació del amor y dedicación que las cocineras o encargadas del hogar latinas, ponen al momento de preparar diversos platillos caseros, siempre llenos de sabor y que complacen el deseo de cada integrante de su familia. Todo lo preparado se sirve en un mismo plato con la intención de explotar cada sabor y a la vez para que los platillos seleccionados puedan complementarse entre ellos.

Boul se encarga de traer platillos hechos con ingredientes de la más alta calidad, a precios justos y sobre todo provenientes del mercado local.

La misión del restaurante, es reinventar la comida de los hogares con un concepto más “chic”, en un ambiente desinhibido, cómodo y acogedor que invite a los comensales a permanecer por un lapso largo de tiempo. Para Boul es muy importante brindar al cliente platillos hechos con ingredientes de la más alta calidad, artesanales y algunos orgánicos; siempre a precios justos. Además de eso, la marca está sumamente comprometida con el comercio local y el talento nacional: todos sus productos son traídos de diferentes partes de la república y mercados regionales. La cocina está a cargo de la talentosa chef Melissa Sánchez, quien es originaria del estado de Culiacán y que pone atención detallada a cada uno de los platillos que son preparados.

En cuanto al tema de las bebidas, actualmente decidieron enfocar sus esfuerzos en una coctelería de autor formada por una carta de bebidas variada y un tanto experimental, con cervezas artesanales, licores y su selección de tragos latinos. Esto sumado a sus deliciosos bowls latinos, hace de Boul el lugar ideal para disfrutar la sobremesa en compañía de amigos y familia mientras todos se sienten como en casa.

Cuenta también con una coctelería de autor, conformada por una carta de bebidas completa y variada en un espacio que invita a la sobremesa con familiares y amigos.

Boul busca que sus clientes disfruten una experiencia total y 360º que estimule todos los sentidos a través de la comida, bebida, música, espacio y atención.

Visítalo en Cozumel #22 Colonia Roma y enamórate de sus originales platillos.