Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 17 septiembre 2024

ENVEJECIMIENTO

Sr. La Mont, envejecemos gradualmente, ¿verdad?

R. No, en realidad, de acuerdo con recientes estudios, especialmente uno publicado en Nature Aging revela que el envejecimiento humano ocurre en dos etapas clave, alrededor de los 44 y 60 años, en lugar de gradualmente.

Los investigadores analizaron cambios moleculares en 108 participantes durante varios años, encontrando cambios acelerados en ARN, proteínas y microbioma durante estos periodos. El estudio sugiere que la capacidad de metabolizar cafeína y alcohol disminuye significativamente alrededor de estas edades. Para quienes se acercan a los 60, se recomienda monitorear la ingesta de carbohidratos y mantenerse hidratados. Esta investigación podría conducir a enfoques más personalizados en la prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la edad, aunque se necesitan más estudios para confirmar estos hallazgos en poblaciones más grandes y diversas.

LOS TRASTOS DE PLÁSTICO

¿Qué es lo último que se sabe acerca del uso de plásticos en los microondas, hay algo nuevo?

R. No, en realidad hay nada nuevo, pero la tendencia es prohibir usar plástico en el microondas.

Acabo de leer un artículo de Korin Miller, donde advierte sobre los riesgos de calentar alimentos en recipientes de plástico en el microondas. Ha aprendido que este proceso puede hacer que productos químicos como los ftalatos y el bisfenol A (BPA) se filtren a la comida, actuando como disruptores endocrinos y potencialmente causando problemas de salud. El calor y las grasas de los alimentos aumentan la probabilidad de que estos químicos se transfieran, convirtiendo mi comida en una especie de experimento de laboratorio no deseado.

Los expertos recomiendan usar recipientes de vidrio o cerámica para calentar alimentos en el microondas, ya que son alternativas más seguras. Si insisto en usar plástico, debo asegurarme de que esté etiquetado como “apto para microondas” y evitar los plásticos viejos o dañados. En resumen, para evitar una dosis extra de químicos no deseados, es mejor optar por algo más seguro como el vidrio, porque ya tengo suficientes riesgos en la vida sin añadirles “comida contaminada”.

Mi respuesta del 2 de agosto acerca de que los plásticos son seguros puede servirle como guía cuando no tenga opción.

EL PLACEBO

¿Cómo puede funcionar el efecto placebo?

R. El efecto placebo es un fenómeno donde una persona mejora tras recibir un tratamiento sin propiedades terapéuticas reales, desencadenado por la creencia y expectativa del paciente. Funciona a través de mecanismos psicológicos y neurobiológicos, involucrando sistemas cerebrales y mediadores neuroquímicos. El contexto, experiencias pasadas y las asociaciones aprendidas son cruciales. Los placebos pueden causar cambios fisiológicos medibles, afectando diversos sistemas corporales. La eficacia varía según la condición y el individuo. Irónicamente, a veces la mejor cura es engañarse a uno mismo, demostrando la poderosa conexión mente-cuerpo. Nuestras creencias pueden desencadenar cambios fisiológicos reales, incluso sin intervención médica activa. Aunque si el placebo falla, siempre queda el humor negro como terapia... hasta que la realidad nos alcanza.